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食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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プロキッチンスタッフ最近のコメント

クリスマスにおすすめのコーディネート

この時期になるとクリスマスのプレゼントやディナー、ケーキはどうしようかといろいろ気になりますが、私がクリスマス前に楽しみにしているのがシュトレン。毎年いろいろなお店のシュトレンを試しています。今年はお気に入りのパン屋のショコラシュトレン。濃厚なので一日少しずついただいています。そんな一日の楽しみのシュトレンに合わせたのは、鮮やかなブルーのモナミプレートとGOAホワイトのマットゴールドのデザートフォーク。クリスマスの食卓にも映える組み合わせです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

パラパラチャーハン作れます!

鉄フライパンはいくつも持っていますが、リバーライトは「柄が木なので熱くならない」というのが手に取りやすく、急ぎの時はよく使います。焦げ付かないポイントは、フライパンを温めたら一度火を消し油を全体にまわして再度中火にして調理を始めること。最初に卵をジャーっと入れ、半熟の状態で軽く温めたごはんを入れて手早く混ぜましょう。強火にしないからあわてなくても大丈夫。べちゃっとせずパラパラに出来上がりますよ。

小林
少年の心を持つ店長
小林

テーブルの上の働きもの

やわらかい毛でできているので、テーブルや置物にキズがついちゃうかも、という心配とは無縁です。モヒカンとフォルムがとってもかわいいので、普段はテーブルや棚に置いてインテリアとしても活躍しますよ~。

岩崎
映画は年120本
岩崎

絵になるお皿

商品説明にある通り、焼き菓子の茶色が藍色のお花と相性抜群!たくさん食べたい私は器いっぱいに食べ物をのせがちなのですが、今回は可愛らしいお花柄を楽しむために、欲張らずあえて余白を残して置きました。やっぱり可愛いですね~♪器だけでも可愛いですが、焼き菓子をのせることでなおさら絵になりますね。

三木
よく食べよく飲む
三木

きれい好きに助けてもらってます

トースターを新調したので、せっかくならきれいに使い続けたいと思い、お掃除はこまめにするようにしています。パンくずはまずこのハリネズミのブラシでささっと落とします。ハリネズミってきれい好きって言いますもんね。幅をとらず自立してくれるので、トースター横に置いておいても邪魔にならないのもポイントです。ちなみに、トースターの受け皿にアルミホイルを敷いておくとさらにお手入れが楽ですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

数年ぶりのボジョレー解禁!

卒乳を機に、数年ぶりにボジョレー・ヌーヴォーの解禁日に今年のボジョレーをいただきました。地元のワイン専門店のセレクトが最高なのですが、店主おすすめのボジョレーを数か月前から予約し今か今かとこの日を待ち望んでおりました。では、早速かんぱ~い!!これは期待以上!こんなにおいしいワインをいただくならワイングラスにはこだわりたいところ。私が結婚祝いでいただいたリーデルのこのグラスはとっておきのワインのときに登場させます。今回もグラスのおかげでよりおいしくいただきました!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

テーブルが華やぎます

1枚あるだけで、テーブルがパッと華やいだ感じになります。シナモンロールやケーキを載せるとぐっとかわいさが増すので、おやつの時間の定番になっています!

岩崎
映画は年120本
岩崎

まとめ買いがオススメです。

鉄のフライパン、前から持ってはいたものの、洗剤で洗わない方がいいとか扱いが難しそうで使う頻度が少なかったのですが、このキッチンブラシを手に入れてからは毎日使うようになりました! 細かいところもゴシゴシできるし、柄があるとまだ熱いうちに洗いたいときも便利です。なによりいいのは、ヘタってしまっても替えがあるところ。 鉄のフライパンとブラシ、さらに替えもまとめて買うのがオススメです♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

朝食はこれ1本!

朝ごはんにパンを食べるとき、パンを切ってバターやジャムを塗って・・とそのたびにナイフやスプーンを使い分けるのがちょっと面倒だったりするんですよね。そんなときこのナイフがあれば、切ってすくって塗っての作業がこれ1本でできちゃいます。しかも切れ味抜群!木の取っ手が持ちやすくおしゃれなので食卓にそのまま出しておいても様になります。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

カレーを入れてワンプレートに

ご飯やナンと別々にカレーを盛りたい時、カレールー1人前にちょうど良いサイズです。中に入る食材がシンプルでも内側ブルーの絵柄が引き立って明るく見えますよ。

見目
歩くグルメガイド
見目

料理を引き立ててくれるプレート

藍色のお花が食材を引き立ててくれて、色味が暗めの料理も華やかに演出してくれます。リムに立ち上がりがあるので少し汁気があってもOK!ケーキやお菓子にも合いますよ。

見目
歩くグルメガイド
見目

さくっと切りたい小さな食材にも

風車のナイフを愛用して数ヶ月。包丁のように切れ味抜群とまではいきませんが、特別ストレスを感じないため、さくっと切りたい小さな食材にもよく使っています。ささいなことだけど、お気に入りの道具を使うとことで台所に立つモチベーションが上がり、気分良く料理に向き合えます。今日は夏によく作るぎゅうぎゅう焼きの下ごしらえを風車のナイフと一緒に。このナイフは先端に丸みがあるからキャンプで使う方も多いとか。我が家は完全インドアですが、アウトドア派の方にもおすすめです。

北村
植物を愛でる日々
北村

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