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食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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おいしいものを食べると笑顔になります。そして、身体に優しいものを食べると細胞が喜び始めます。プロキッチンではできるだけ作り手の顔が見えるもの、子どもから大人まで安心して口にできるものをセレクトして皆さんに笑顔を届けていきたいと思います。まずはピープルツリーのフェアトレードチョコレートからはじめます。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

大人なチョコレートの楽しみ方

今年の新フレーバーは今までありそうでなかった「ストロベリー」。苺味のチョコといえば、子どもの頃必ず遠足に持って行っていた三角のチョコで苺の香料が強くてあま~いイメージ。あれはあれでおいしいのですが、ここはやはりピープルツリーさん、今までのストロベリーチョコとは別物でした!黒糖のミルクチョコレートにほんのり苺風味。ふわっと香る程度なので紅茶と一緒に口の中でゆっくりと溶かしながら頂くのがおすすめです。個人的には爽やかなダージリンやスモーキーな香りのキームンとのペアリングが好み。おいしい大人のチョコレート、ぜひいろいろな食べ方で楽しんでみてくださいね。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

砂糖なしでこの甘さ!

ひとくち食べてみて、びっくりしました。チョコの甘みづけはデーツの甘さだけで砂糖を使ってないから、ほのかに甘いのかなと思っていたのに濃厚なコクのある甘さだったんです。栄養価も高く食物繊維も豊富なデーツは黒糖みたいな甘みで、ミルク感もたっぷりのチョコによく合います。ぷちぷちしたイチジクの食感も楽しめます。いつもはビターチョコ派の私ですが、疲れた時にブラックコーヒーやストレートティーと味わいたいミルクチョコレートです。

武内
万年料理修行中
武内

今年の限定缶、ゲット!

去年も発売していたイラスト缶。買おうかどうしようかな~と悩んでいたらいつの間にか売り切れ・・というわけで、今年は発売されたと同時にゲットしました!缶がかわいくてチョコを食べたあとは捨てずに子どもたちのおやつを入れています。去年はピンクの缶のウシさんでしたが今年はクリーム色。この色味なら男女年齢問わず好まれそう。これからお別れの時期、お世話になった方に贈っても喜ばれそうですね♪そしてこの缶は今年限定、今月末までの販売ですのでまだゲットしていない方はぜひ!!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

もらって嬉しい!チョコレート

人工的な材料を使っていないから、一般的ないちごのチョコレートと比べてしまうと香りも味も控えめ。でも、これが本来のいちご味。甘酸っぱさを確かめるように少しずついただいています。安心できる素材だけで作られているから、ちびっこのチョコレートデビューにも良さそうです。パッケージのかわいさも特筆もの。サイズも価格も大げさでなく、センスを感じられるプチギフトにぴったり。もらって嬉しい!チョコレートです。

増田
おおらかなO型
増田

大人のごほうび贅沢チョコ

毎年楽しみにしているピープルツリーのフェアトレードチョコ。今シーズンの新フレーバーはマール・ド・シャンパーニュを練りこんだビターチョコです。甘酸っぱい有機イチゴがほどよいアクセントになり、甘すぎないのに優雅な気分になれます。シャンパングラスにいちごのパッケージも可愛い。ひと仕事終わった自分へのご褒美に、ワインやフルーティーなコーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?

武内
万年料理修行中
武内

ご褒美タイムに

スタッフみんなが大好きなピープルツリーのフィリングタイプのチョコレートがリニューアル。フィリングの比率が多くなり、ラム酒感がぐぐぐぐっとアップしました。黒糖のミルクチョコレートと相まって贅沢なくちどけで、こどもの寝かしつけ後や、週末のご褒美自分タイムにぴったりです。私は温かい紅茶やコーヒーと一緒にいただきますが、お酒好きの方はブランデーや赤ワインと一緒にどうぞ。ついつい食べ過ぎちゃうので食べる分をあらかじめ小皿に取り分けておくのをおススメします。

武内
万年料理修行中
武内

自分とつくり手のハッピーに

ウシさんのイラストがかわいいイラスト缶は完全にパケ買いで自分用に。ピープルツリーのチョコレートは口溶けが良くて何を食べても本当に美味しいんです!中身は小分けにされてるので少しづつ、少しづつ大切にいただいてます(食べ過ぎ防止に◎笑)。食べ終わったらこの缶はデスクの上のおやつBOXにする予定です。それと忘れちゃいけないのがフェアトレード商品というところ。みんながハッピーになれる未来に少しでも貢献できるのもうれしいですよね。値段が少し高めではありますが、気分がよくなるお買い物でした。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

ホワイトチョコが苦手な人にも

今年も待ってました!年に1度のお楽しみ、ピープルツリーのホワイトチョコシリーズ♪お口の中でとろける舌ざわりが何とも言えません。ホワイトチョコ特有の甘ったるさがなく、意外とさっぱりといただけるんですよね。もっとさっぱり食べたいときは、ホワイトラズベリーがオススメです。美味しすぎてあっという間になくなっちゃう危険性大です。

小林
少年の心を持つ店長
小林

たまに食べるホワイトチョコは美味

ダークチョコ派の私はホワイトチョコレートを滅多に食べないのですが「ラズベリー×ホワイト」は美味しそうと思い買ってみました。当たりでした。ローズヒップの入ったちょっと酸っぱいハーブティーとこれまたぴったり。ホワイトチョコは酸味と合うんですね。チョコレート好きの家族の目の前に「これ食べていいよ」と出してから外出し、戻ってきたら無くなっていました。「え?全部食べたの?」と尋ねると元気よく「美味しかった!」と言ってました。もっと食べたかったのでリピートします。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

ラムとチャイとのマリアージュ

ここ何年もリピートしているピープルツリーのラムフィリングのチョコ。ほんのり香るラム入りのクリームが口の中でとろけるおいしさがたまりません。ここ最近のお気に入りの食べ方は、ミルクたっぷりのホットチャイと一緒にいただくこと。以前スパイスカレーのお店で食後のチャイにラム酒を追加してもらったときにとてもおいしかったので、それをヒントにこの組み合わせにはまっています。黒糖が使われているのでチャイにはお砂糖を入れなくても大丈夫。コクのある甘さとの組み合わせがちょうどいいんですよね。ラムチョコとチャイとのマリアージュ、ぜひお試しください♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ラムの風味ともったりとした口どけ

今年もまとめ買いをしたピープルツリーのラムのチョコレート。私にとってはなかなか贅沢なご褒美おやつです。なのでちょっとずつ大切に(誰にも分けず)食べています。コーヒーも合うけれど、濃いめのミルクティーとの相性も◎。ラムの風味とこのともったりとした口どけがやめられない。仕事終わりや夕食後のリラックスタイムに楽しんでいます。ラミーが好きな方、ぜひ試してほしい!

増田
おおらかなO型
増田

お下がり便といっしょに

昨年いとこに赤ちゃんが生まれ、チョコと手紙を添えてお下がりを送りました。ピープル・ツリーのチョコレートは自分で食べるのもおいしいけれど、お礼などで渡したり、贈りもののおまけ的に使うのもおすすめです。ライス&キノアパフがさくさく、口の中に広がる抹茶の香りが抹茶好きの私にどストライクです。

武内
万年料理修行中
武内

食品の注目商品

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おいしいものを食べると笑顔になります。そして、身体に優しいものを食べると細胞が喜び始めます。プロキッチンではできるだけ作り手の顔が見えるもの、子どもから大人まで安心して口にできるものをセレクトして皆さんに笑顔を届けていきたいと思います。まずはピープルツリーのフェアトレードチョコレートからはじめます。

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