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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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お手入れが簡単なんです

鉄のフライパンというと「お手入れが難しそう…」と思いがちですが、このフライパンはずぼらな私でもとっても扱いやすい!使い始めるときの空焼き作業もなく、使ったあとも鍋が熱いうちにお湯とたわしで洗えばいいんです。深さがあるので炒めものだけでなく煮たりゆでたり、ちょっとした揚げ物もできるので毎日ガンガン使っています。子どもが育ちざかりになったらもっと大きいサイズが欲しいなー。

武内
万年料理修行中
武内
リバーライト　極　JAPAN　炒め鍋　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　炒め鍋　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 8,030 (税込)
朝食はこれ1本!

朝食はこれ1本!

朝ごはんにパンを食べるとき、パンを切ってバターやジャムを塗って・・とそのたびにナイフやスプーンを使い分けるのがちょっと面倒だったりするんですよね。そんなときこのナイフがあれば、切ってすくって塗っての作業がこれ1本でできちゃいます。しかも切れ味抜群!木の取っ手が持ちやすくおしゃれなので食卓にそのまま出しておいても様になります。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド　/　ROBERT HERDER
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド　/　ROBERT HERDER
¥ 9,460 (税込)
まとめ買いがオススメです。

まとめ買いがオススメです。

鉄のフライパン、前から持ってはいたものの、洗剤で洗わない方がいいとか扱いが難しそうで使う頻度が少なかったのですが、このキッチンブラシを手に入れてからは毎日使うようになりました! 細かいところもゴシゴシできるし、柄があるとまだ熱いうちに洗いたいときも便利です。なによりいいのは、ヘタってしまっても替えがあるところ。 鉄のフライパンとブラシ、さらに替えもまとめて買うのがオススメです♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
レデッカー　キッチンブラシ　柄付　/　REDECKER
レデッカー　キッチンブラシ　柄付　/　REDECKER
¥ 1,100 (税込)
春の季節にぴったり

春の季節にぴったり

3月から4月にかけてはミモザのお花がお花屋さんにたくさん並ぶ時期ですね。私も黄色が好きなのでついつい飾りたくなります。 そんなミモザと同じ黄色のキッチンクロスを春になって買い足しました。華やかな黄色がキッチンを明るくしてくれます。グレーのストラップも使いやすい上にアクセントになってすてきですよ♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
リーノ・エ・リーナ　キッチンクロス　マノン　ミモザ　/　Lino　e　Lina　Manon
リーノ・エ・リーナ　キッチンクロス　マノン　ミモザ　/　Lino　e　Lina　Manon
¥ 1,760 (税込)
絵になるお皿

絵になるお皿

商品説明にある通り、焼き菓子の茶色が藍色のお花と相性抜群!たくさん食べたい私は器いっぱいに食べ物をのせがちなのですが、今回は可愛らしいお花柄を楽しむために、欲張らずあえて余白を残して置きました。やっぱり可愛いですね～♪器だけでも可愛いですが、焼き菓子をのせることでなおさら絵になりますね。

三木
よく食べよく飲む
三木
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
¥ 3,465 (税込)
テーブルが華やぎます

テーブルが華やぎます

1枚あるだけで、テーブルがパッと華やいだ感じになります。シナモンロールやケーキを載せるとぐっとかわいさが増すので、おやつの時間の定番になっています!

岩崎
映画は年120本
岩崎
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
¥ 3,465 (税込)
フィーカを楽しむプレート

フィーカを楽しむプレート

北欧には「フィーカ」というおやつの時間があるのをご存知ですか?フィーカはコーヒーを飲みながら甘いものをいただく習慣のことだそうです。先日シナモンロールを買ってきたのですが、シナモンロールといえば北欧のお菓子ということで、北欧らしいブルーのお花模様がかわいいモナミのプレートにのせていただきました。このプレートはこぶりのパンやお菓子をのせるのにちょうどいいサイズ感。おやつの時間はこのプレートでフィーカを楽しんでみませんか?

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
¥ 3,465 (税込)
少量の油で揚げる「揚げ赤玉ねぎ」

少量の油で揚げる「揚げ赤玉ねぎ」

台湾の友達から教えてもらったル―ローハンのレシピの中で、欠かせない食材の一つは「揚げ赤玉ねぎ」です。簡単そうですが、弱火で30分以上揚げないとパリパリにならないので、とても時間のかかる作業です。そして、ちょっと油跳ねが危ないですね!こんな時は安定感がある、小さめの天ぷら鍋が最適です。写真は赤玉ねぎ1個の量が全部入ってる状態。サイズ感もちょうどいいです。おかげさまで、最後は美味しいル―ローハンが完成できました。残った油の香りはすごく美味しそうで、チャーハンにも使えます。

李
自炊記録つけてます
李
リバーライト　極　JAPAN　片手天ぷら鍋　20cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　片手天ぷら鍋　20cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 6,380 (税込)
板厚3.2mmの恐るべしパワー

板厚3.2mmの恐るべしパワー

鉄フライパンの良さはしっかりと店長みさこから刷り込まれ、今では鉄じゃないと物足りないくらいに私も成長しました。板厚の違いでどのくらい差が出るのか、まずはホットケーキで試してみました。見てください!ご覧の通り綺麗な黄金色に。何枚焼いても黄金色のままで、外側カリッ、中ふっくらです。さすが板厚3.2mm!蓄熱性抜群です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
リバーライト　極　JAPAN　厚板フライパン　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　厚板フライパン　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 8,800 (税込)
ベーコンもカリカリに焼けますよ!

ベーコンもカリカリに焼けますよ!

使い始めて今年で6年目のフライパン。買ったばかりの時は灰色がかった鉄の色だったのですが、すっかり黒光りするフライパンになりました。汁気の多いものを調理すると少しカサカサになることもありますが、そんな時は油ならしをしたりしながら使っています。ベーコンもカリカリに焼ける頼もしいフライパンです。

石田
色々作るのが好き
石田
リバーライト　極　JAPAN　フライパン　28cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　フライパン　28cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 8,250 (税込)
チビも魅せられたモナミブルー

チビも魅せられたモナミブルー

「日曜の朝ホットケーキミックス」という名のホットケーキミックスを手に入れ、素直に日曜の朝を待って焼きました。小ぶりで素朴な仕上がりのホットケーキには愛らしいモナミブルーがピッタリ。「かわいいー」と娘が気に入った様子。この時を境に娘専用のお皿となり、プラスチックのお皿は卒業しました。大切に使ってね。

中島
動物占いは一匹狼
中島
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
ロールストランド　モナミ　プレート18cm　/　Rorstrand　MonAmie
¥ 3,465 (税込)
カレーを入れてワンプレートに

カレーを入れてワンプレートに

ご飯やナンと別々にカレーを盛りたい時、カレールー1人前にちょうど良いサイズです。中に入る食材がシンプルでも内側ブルーの絵柄が引き立って明るく見えますよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
ロールストランド　モナミ　ボウル　300ml　/　Rorstrand　MonAmie
ロールストランド　モナミ　ボウル　300ml　/　Rorstrand　MonAmie
¥ 3,267 (税込)

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