料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアS用
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアML用/持ち手付ストッカー角型L用
料理道具¥330 (税込)
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【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクエアS用
料理道具¥935 (税込)
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【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクエアML/持ち手付ストッカー角型L用
料理道具¥990 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 M
料理道具¥2,420 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 L
料理道具¥2,585 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型S用
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型M用
料理道具¥330 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型L用
料理道具¥385 (税込)
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野田琺瑯×天一印 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 25cm グレー
料理道具¥10,450 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 10cm
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 25cm ホワイト
料理道具¥10,450 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 12cm
料理道具¥1,760 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 14cm
料理道具¥1,980 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 L
料理道具¥2,310 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 16cm
料理道具¥2,200 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 LL
料理道具¥3,795 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 19cm
料理道具¥2,420 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド21cm
料理道具¥2,860 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 丸型 S
料理道具¥2,365 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 丸型 L
料理道具¥2,585 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド10cm用(φ11.0cm)
料理道具¥220 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド12cm/持ち手付ストッカー丸型S用(φ13.5cm)
料理道具¥220 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド14cm用(φ15.6cm)
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド16cm用(φ 17.9cm)
料理道具¥330 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド19cm用(φ20.3cm)
料理道具¥385 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド21cm用(φ22.9cm)
料理道具¥440 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 12取
料理道具¥1,870 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型密閉蓋付 S
料理道具¥2,200 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 15取
料理道具¥1,650 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型密閉蓋付 M
料理道具¥2,805 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 バット 全白 18取
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型密閉蓋付 L
料理道具¥3,190 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 21取
料理道具¥1,430 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
料理道具¥1,320 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 手札
料理道具¥1,210 (税込)
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野田琺瑯 オイルポット ロカポ
料理道具¥7,700 (税込)
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野田琺瑯 オイルポット ロカポ用 活性炭カートリッジ2個セット
料理道具¥1,650 (税込)
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野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm
料理道具¥5,500 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型S用
料理道具¥275 (税込)
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野田琺瑯 ラウンドストッカー 21cm
料理道具¥6,050 (税込)- 品切れ中
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型M用
料理道具¥330 (税込)
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野田琺瑯 ラウンドストッカー 24cm
料理道具¥6,820 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型L用
料理道具¥385 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型LL用
料理道具¥385 (税込)
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【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型S用
料理道具¥1,100 (税込)
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【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型M用
料理道具¥1,155 (税込)
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【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型L用
料理道具¥1,265 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 +Gray スクウェア S
料理道具¥1,375 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 角型 L
料理道具¥2,860 (税込)
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野田琺瑯 バターケース 200g用
料理道具¥3,300 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 +Gray スクウェア M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 角型密閉蓋付 L
料理道具¥3,520 (税込)
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野田琺瑯 バターケース 450g用
料理道具¥3,850 (税込)
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野田琺瑯 +Gray スクウェア L
料理道具¥2,310 (税込)
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野田琺瑯 バターウォーマー
料理道具¥2,090 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル浅型 S
料理道具¥1,540 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

ぶどう保存の決定版
今年も母から三次ピオーネが送られてきました。二人家族の我が家では一度に食べきれない量なので、ぶどう農家さんが発信していた保存方法を数年前から実践しています。2~3mmほど枝を残しキッチンばさみで切り離すだけ。ポイントは2つ。①購入したらすぐにやる ②洗わないで保存 です(洗うのは食べる直前に)。私は密閉蓋の野田琺瑯に入れて野菜室で保管しました。5日間くらいは美味しさが保たれます。ぜひやってみてくださいね。
田島
フライパンいらずの・・・
いつもはフライパンで作るフレンチトースト、まだ発売していない新商品からヒントを得て(いつかご紹介できるはず・・・)、今回はトーストで焼いてみました。レクタングル浅型 Sには食パン2枚がぴったり入るので、卵液に漬けてそのままトースターに。トースターでもふんわり焼けるうえに洗い物も少なくすむので、作る頻度がぐんと増えそうです!
岩崎
夕飯の下ごしらえに…その1
夕飯の支度時間短縮のため、毎朝一品下ごしらえして出勤することにしました。浅型は冷蔵庫内でも重ねやすく、衛生面でも安心。下準備や常備菜に最適な容器です。今日は「長葱の豚バラ巻」。5cm幅に切ったネギに豚バラスライスを巻きつけただけ。巻き終わりを下にして油をひかずにフライパンで焼き、味付けはお酒+みりん+だし醤油。七味をかけると味が締まりますよ。とろっとろのネギ、火傷にご注意!
中島
夕飯の下ごしらえに…その3
夕飯の下ごしらえに便利なホワイトシリーズの浅型。あとは揚げるだけの状態のポテトコロッケを容器に並べ、蓋をして冷蔵庫へ。時間が経ってもパン粉がベタッとしないのが不思議。形状がバットにも似ているのでパン粉付けにも浅型を使用。保存容器+バット+オーブンウェアと、ひとつで3役の優秀な保存容器です。
中島
夕飯の下ごしらえに…その3
夕飯が餃子の時は出勤前に餃子の具だけ作って冷蔵庫へ。そして帰宅後ひたすら包みます。琺瑯の保存容器は冷蔵庫内でより冷えてくれるので、食品が傷みにくい気がします。今一番のお気に入りの餃子の皮は成城石井に置いてある八幡製麺所のもの。もっちりしていて美味しいですよ。
中島
何通りも活躍するサイズです
野田琺瑯のキャビネサイズはフライの衣をつけるときや切った材料の仮置き、写真のように気取らないケーキを作るときなど、ひとつで何通りも活躍するサイズです。スタッキングするとピタッと重なって場所をとらないので我が家は3枚常備してあります。
岩谷
常備菜保存は安心の野田琺瑯
「まごわやさしい」を意識した食事を心がけているのですが、「わ」と「や」と「さ」が一遍にとれる「きのことワカメのさっぱり煮」を常備菜にしています。好きなきのこ(えのき茸は入れた方がいい)とワカメとツナの水煮缶を入れて、醤油とみりんとお酢で煮るだけの簡単レシピです。毎回作っては野田琺瑯のレクタングル深型Mに入れて保存しています。温め直しが必要ない常備菜は衛生面も安心な野田琺瑯がやっぱり便利です。
岩谷
持ち寄りカレーランチ
我が家でカレーの保存容器は野田琺瑯のホワイトシリーズです。プラスチックやシリコン製だと匂いや着色が気になってしまうので。因みに、蓋に着色しそうな食材を入れる時はラップを蓋にかませます。この日はチキンカレーとダルカレーにバスマティライスでカレーランチでした。容器のまま温め直しそのままテーブルへ。自分で好きなだけよそって食べるスタイルです。美味しくいただきました!
千秋
キャビネで簡単チョコバー
ザクザクしたチョコが大好きなので、たまに好きなものをチョコに入れて簡単チョコバーを作っています。野田琺瑯のキャビネサイズ(いつもながら便利なサイズ!一家に1個いや2個あっていい!)にチョコを250〜300gくらいと、好みの中身を混ぜて固めるだけで幸せ食感が味わえます。今回はクルミとコーンフレーク、マシュマロをチョイス、チョコが200gしかなかったので少しチョコ感が足りなくなってしまいましたが、それでもなんとか形になりました。とっても簡単なのでバレンタインにもおすすめです。
岩谷
初めての味噌づくり
ずっと敷居が高いかなと思っていた味噌づくり。作り始めたら2時間もしないで完成!(フードプロセッサーと圧力鍋の力は借りましたが…) ぐちゃぐちゃと混ぜる作業は童心に返ってストレス解消になりました(笑)。24㎝のサイズで味噌づくりキッド4㎏用で半分くらいまでの量。8kg大丈夫なのか来年試してみます。
岩谷
下ごしらえにかかせない容器はコレ!
そろそろスーパーにもふきが並ぶ季節になりましたね。板ずりしてー、ゆでてー、筋を取ってー、とちょっと面倒な下処理をするならと、いつも多めに買っています。下処理を終えたものは水を張った野田琺瑯に保管。毎日水を入れ替えれば5日ほどは日持ちするので、あと1品というときに重宝します。我が家は炒め煮にすることが多いです。
田島
お弁当に欠かせない存在
最近(やっと)お弁当デビューしました! お弁当生活をはじめるにあたり、大活躍してくれているのが野田琺瑯の保存容器。作り置きをしておきたいときにとても便利、清潔感のあるホワイトもいい感じです。1人暮らしだと浅型Sでも少し大きいなと感じますが、一度にたくさん作っておけるのでむしろちょうどいいくらいです。
岩崎