料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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野田琺瑯 +Gray レクタングル浅型 M
料理道具¥2,420 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル浅型 L
料理道具¥2,585 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル深型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル深型 M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル深型 L
料理道具¥2,310 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ぬか漬け美人
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 ごはんの鍋 一合炊き 黒
料理道具¥4,840 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 ごはんのしゃもじ
料理道具¥1,760 (税込)
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野田琺瑯 ポトル 白
料理道具¥5,830 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 ポトル 空
料理道具¥5,830 (税込)
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野田琺瑯 ポトル グリーン
料理道具¥5,830 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 ポトル ベージュ
料理道具¥5,830 (税込)
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野田琺瑯 ポトル グレー
料理道具¥5,830 (税込)- 品切れ中
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かもしか道具店 すりバチ 藍
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 すりバチ 白
料理道具¥4,400 (税込)
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かもしか道具店 すりバチ 黒
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 すりバチ 大 藍
料理道具¥6,160 (税込)
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かもしか道具店 すりバチ 大 白
料理道具¥6,160 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 スパイスすりバチ 藍
料理道具¥2,420 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 スパイスすりバチ 白
料理道具¥2,420 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 すりコギ
料理道具¥1,760 (税込)
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かもしか道具店 レモンのしぼり器 黒
料理道具¥2,860 (税込)
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かもしか道具店 レモンのしぼり器 白
料理道具¥2,860 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 アムケトル ホワイト
料理道具¥6,930 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 アムケトル レッド
料理道具¥6,930 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 アムケトル ブラック
料理道具¥6,930 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 アムケトル グリーン
料理道具¥6,930 (税込)- 残りわずか
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亀の子束子 パームチビッコ
料理道具¥451 (税込)
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亀の子束子 1号
料理道具¥484 (税込)
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亀の子束子 3号 ※
料理道具¥627 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆 両面 黒×赤 / PROKITCHEN
料理道具¥2,178 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【2枚セット】半月盆 両面 黒×赤 / PROKITCHEN
料理道具¥4,070 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆S 両面 黒×赤 / PROKITCHEN □
料理道具¥1,100 (税込)
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■【プロキッチンオリジナル】【2枚セット】半月盆S 両面 黒×赤 / PROKITCHEN
料理道具¥2,090 (税込)
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マンネン セラミック焼網 150x150mm / mannen ※
料理道具¥1,210 (税込)
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マンネン セラミック焼網 ハンドルタイプ 215x250mm / mannen ※
料理道具¥1,760 (税込)
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マンネン 食パン焼き 200x200mm / mannen ※
料理道具¥1,980 (税込)
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白山陶器 S-line ティー土瓶 白磁 / HAKUSAN
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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木柄 ミニ ターナー
料理道具¥990 (税込)
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焼き台 ガスコンロ用 黒
料理道具¥3,520 (税込)
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ちいさな五徳 ガスコンロ用 黒
料理道具¥1,980 (税込)
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鳥部製作所 キッチンスパッター
料理道具¥6,270 (税込)- 品切れ中
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mizukami 美活クッキング (キッチンペーパー)
料理道具¥616 (税込)
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■【6個セット】mizukami 美活クッキング (キッチンペーパー)
料理道具¥3,512 (税込)
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■【12個セット】mizukami 美活クッキング (キッチンペーパー)
料理道具¥6,653 (税込)
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■【2個セット】マダムゴールド グリーン
料理道具¥792 (税込)
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くらす三彩 マイクレール (業務用 除菌ウェットワイパー厚手 30枚)
料理道具¥528 (税込)
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■【6個セット】くらす三彩 マイクレール (業務用 除菌ウェットワイパー厚手 30枚)
料理道具¥3,080 (税込)
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くらす三彩 マイクレール 大判 (業務用 キッチンペーパー)
料理道具¥814 (税込)
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ミニ束子 しゅろ
料理道具¥649 (税込)
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■【6個セット】くらす三彩 マイクレール 大判 (業務用 キッチンペーパー)
料理道具¥4,640 (税込)
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スリム束子
料理道具¥825 (税込)
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くらす三彩 マイクレール 中判 (業務用 キッチンペーパー)
料理道具¥550 (税込)
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つきじ常陸屋オリジナル 8の字たわしはっちゃん
料理道具¥880 (税込)
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■【6個セット】くらす三彩 マイクレール 中判 (業務用 キッチンペーパー)
料理道具¥3,135 (税込)
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棒付束子 大
料理道具¥1,320 (税込)
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ねこの手 ロング
料理道具¥1,452 (税込)
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サンサンスポンジ ブラック / Sunsun Sponge
料理道具¥396 (税込)
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サンサンスポンジ シルキーグレー / Sunsun Sponge
料理道具¥396 (税込)
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サンサンスポンジ カスミソウ / Sunsun Sponge
料理道具¥396 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

葉物野菜の保存方法
家族が少ないので、買ってきた葉物野菜を使い切るのに数日かかります。できるだけフレッシュな状態で保存したくていろいろと試した結果、美活クッキング2枚でぐるっと包む(サニーレタス1個の場合)&アイラップに入れる、という方法が最適でした。野菜の表面に水分が残っていると傷みやすくなるため、美活クッキングで抑えることで長持ちするように思います。
田島
普段使いにももってこいな半月盆
プロキッチンオリジナルの半月盆はお正月だけじゃなく、普段使いにももってこいです。黒×赤のリバーシブルで、傷がつきにくい加工、淵のないすっきりとしたデザインで使い勝手抜群です。薄く軽いので、さっと取り出して使えるのがいいんですよね。盆ざるでざるそば、幸楽窯の箸置きにはワサビをのせました。
小林
いい事ずくめ!
溝がない分、力がそんなにいらず、器自体しっかり重みもあるので擦りやすく、子どもが率先してお手伝いしてくれます。自分で擦ったゴマだからか、これでほうれん草のごま和えを作ると、今まで食べれなかったほうれん草も食べてくれるようになりました!栄養のあるゴマもたくさん摂れて野菜嫌いも克服して、さらにお手伝いもしてくれて、ママ大助かりです!!
蟹谷
マンネン食パン焼きで焼きおにぎり
マンネンの焼き網で「おにぎり」を焼くことにハマっています。ガス火に炙られた焼きおにぎり。香ばしさが全然違う!!カリッと焼けた米の香ばしさがお煎餅のよう。トースターとも違う、火に炙られたこの食感と風味。めちゃくちゃ美味しい。私が使っているのは「食パン焼き」。食パンて書いてあるけどおにぎりばかり焼いてます。ジリジリと炙る時間が癒しの時間。焼き網を使うときは、ガスコンロにある「高温炒めモード」に設定にすると火が消えず調理がスムーズです。
千秋
唐揚げがカリッと!
唐揚げの油切りに使ってから大ファンになりました。使い終わったペーパーを見るとしっかり油を吸っていて、でも紙自体がべちゃっとしているわけでもなく、いつもよりカリッと仕上がったんです。それ以来キッチンにはかかせないアイテムになりました。揚げ物好きの方にオススメです!
田島
甘味処オープン?!
涼し気な葛のデザートを半月盆Sにのせて茶碗蒸しスプーンを添えたら、お店みたい~♪と自己満足。(クロスがしわくちゃなのは目をつむってください) Sサイズはデザート以外にもお酒とおつまみや銘々皿のようにも使えて汎用性が高いサイズだと思います。黒い面は器も映えるので、季節やシチュエーションを気にせず普段使いしています。
田島
しなやかな働き者です
100円ショップのたわしで十分と長年思っていたのですが、しゅろのたわしを使ってみたら強度もあるのに柔軟なコシで洗えるのに感動!繊維がボロボロと落ちることもなく、この使い心地を知ったらもう100均のには戻れません。まな板はもちろん、ホーロー製品に使っても傷つくことなく汚れを落としてくれます。私には手にすっぽりおさまるミニサイズが使いやすいです。
武内
1年間使えるスポンジです
このマダムゴールド、使ったことがありますか?とても長持ちです!小さい手にはちょっと大きいので、私はいつも半分に切ってから使います。この1個(半々に切った)で大体1年間使えますよ。左は半年以上使っていたもの、右は新品の状態です。半年も使っていたものは少し柔らかくなって、使用感もありますが、まだ使える状態です。今まで使ったいろいろなスポンジの中で一番長持ちします。マダムゴールドを使い始めてからはこれ一筋です!
李
結んで持ちあげても破れない
天然由来の素材で安心安全なキッチンペーパーなので水切りヨーグルトに使用。大きいのでひとパック全部入れても余裕があり結べました。持ちあげても破れる気配なしでこちらも安心。副産物のホエーはカルピスで割ると子供も喜んで飲みますよ。
増田
「ガス火」のお宅には一家に一台!
ガスコンロをお使いのご家庭には必ずひとつはあってもいいのでは?と思っている「ちいさな五徳」。底が小い径のポットや小鍋にももちろんですが、野田琺瑯のホワイトシリーズをお持ちの方は温め直しに便利なんです。これがあれば安定して温め直せて快適。以前はコンロの五徳の上で、不安定ながらもそろそろ温めていましたが、小さな五徳が来てからは安心です。今度ご紹介しようと思いますが、土鍋の直火のあたりを和らげ焦げ付きを抑えることもできます。
千秋
水切りヨーグルト作りの必需品
この夏ぐらいからほぼ毎日作り続けている水切りヨーグルト。きっかけはコストコで買ったギリシャヨーグルト。おいしくってあっという間になくなり、もっと気軽に食べれたらと調べたところ、よくあるプレーンヨーグルトを水切りすればいいらしいとなり作り始めました。作り方はとっても簡単。網の上にクッキングペーパーを敷いて2時間ほどおいておくと出来上がり。くらす三彩のクッキングペーパーは洗って何回か使えるので嬉しいです。
石田
還暦祝いに
実家の母のリクエストはやかん。赤のアムケトルを贈ると、おしゃれ!っと喜んでくれました。それから数年後…。琺瑯だからストーブにのせちゃダメと言ったのに、ガンガン使っておりました(笑)加湿と湯たんぽ用だから大丈夫っとのこと。自己責任だけどストーブにアムケトル、かわいいです。
増田