料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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ラバーゼ ステンレス角ざる 21cm / la base
料理道具¥2,420 (税込)
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ラバーゼ ステンレス水切りかご スリム / la base
料理道具¥7,700 (税込)- 残りわずか
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ラバーゼ ステンレス水切りかご 大 / la base
料理道具¥8,800 (税込)
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ラバーゼ ステンレス水切りトレー 大 / la base
料理道具¥6,600 (税込)- 残りわずか
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ラバーゼ ステンレスポケット ミニ / la base ※
料理道具¥3,080 (税込)
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ラバーゼ ステンレスポケット 小 / la base
料理道具¥3,300 (税込)
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ラバーゼ ステンレスポケット 大 / la base
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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ラバーゼ まな板 26cm / la base
料理道具¥5,500 (税込)
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ラバーゼ スポンジ 赤・白 / la base
料理道具¥517 (税込)
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ラバーゼ スポンジ 白・白 / la base
料理道具¥517 (税込)
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ラバーゼ スポンジ 黒・白 / la base
料理道具¥517 (税込)
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ラバーゼ スポンジ 黒・黒 / la base
料理道具¥517 (税込)
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マリメッコ エプロン ピエニ・ウニッコ レッド / marimekko Pieni-Unikko ※
料理道具¥7,425 (税込)- 残りわずか
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マリメッコ エプロン ラシィマット ブラック / marimekko Rasymatto ※
料理道具¥7,425 (税込)- 残りわずか
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蒸し板 21cm
料理道具¥1,843 (税込)
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蒸し板 24cm
料理道具¥2,365 (税込)
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蒸し板 27cm
料理道具¥3,850 (税込)- 品切れ中
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蒸し板 30cm
料理道具¥4,950 (税込)
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蒸し板 33cm
料理道具¥5,775 (税込)
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テルモハウザー 計量カップ ハンドル付 250ml ドイツ製 / thermohauser
料理道具¥1,705 (税込)
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テルモハウザー 計量カップ ハンドル付 500ml ドイツ製 / thermohauser
料理道具¥2,145 (税込)
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テルモハウザー 計量カップ ハンドル付 1000ml ドイツ製 / thermohauser
料理道具¥2,585 (税込)
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日曜雑貨 ツールスタンド チーク / SUNDAY SUPPLIES
料理道具¥4,180 (税込)
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日曜雑貨 スパチュラ チーク / SUNDAY SUPPLIES
料理道具¥1,925 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 大 / PROKITCHEN
料理道具¥2,860 (税込)- 品切れ中
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【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー / PROKITCHEN
料理道具¥1,375 (税込)- 品切れ中
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【こべらプレゼント】■アンバイ 玉子焼 深炒 20 / ambai
料理道具¥8,800 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Sサイズ / WONDERWOOD
料理道具¥14,080 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Mサイズ / WONDERWOOD
料理道具¥18,480 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Lサイズ / WONDERWOOD
料理道具¥21,780 (税込)- 残りわずか
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つばめのパンナイフ
料理道具¥5,500 (税込)- 残りわずか
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飯高幸作 蓋物 グリーングレー
料理道具¥3,300 (税込)
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飯高幸作 蓋物 白
料理道具¥3,300 (税込)
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飯高幸作 蓋物 黒
料理道具¥3,300 (税込)
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リバーライト 極 JAPAN 片手小鍋 20cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥6,600 (税込)- 残りわずか
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【送料無料】THE KETTLE ガラスの片手ポット(ミルクパン) / knIndustrie
料理道具¥18,700 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】煮えたかなピック / PROKITCHEN
料理道具¥990 (税込)
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■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
料理道具¥1,100 (税込)
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ドーバー パストリーゼ77 500ml スプレーヘッド付き
料理道具¥1,210 (税込)
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ドーバー パストリーゼ77 1L スプレーヘッドなし
料理道具¥1,650 (税込)
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■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
料理道具¥440 (税込)
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【4月より値上げ】べんりはけ
料理道具¥319 (税込)
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ヨナス ステンレストレー / Jonas
料理道具¥4,180 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ マットブラック
料理道具¥1,980 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ グリーン
料理道具¥1,980 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ ホワイト
料理道具¥1,980 (税込)
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tetu 鉄瓶
料理道具¥38,500 (税込)- 送料無料
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ソノベ メープルディンプルしゃもじ ミニ / SONOBE
料理道具¥1,760 (税込)
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ポテトマッシャー 木柄 業務用
料理道具¥2,530 (税込)
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須浪亨商店 イ草鍋敷き 大 22cm
料理道具¥3,300 (税込)
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須浪亨商店 イ草鍋敷き 中 18cm
料理道具¥2,640 (税込)- 品切れ中
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須浪亨商店 イ草鍋敷き 小 16cm
料理道具¥1,980 (税込)
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【4月より値上げ】【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN
料理道具¥1,650 (税込)- 残りわずか
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【4月より値上げ】土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×24 オリジナル焼印 / TOSARYU
料理道具¥3,960 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×45 / TOSARYU
料理道具¥8,800 (税込)- 入荷予定あり
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イッタラ サルパネヴァ キャセロール 3.0L キャストアイアン / iittala Sarpaneva
料理道具¥35,420 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ソノベ メープルディンプルしゃもじ L / SONOBE
料理道具¥1,870 (税込)
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ソノベ メープルディンプルしゃもじ / SONOBE
料理道具¥1,870 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

お茶漬けでお手軽に鉄活を
今日はなんだか食欲がないな、という日や食べ過ぎてしまった翌日の調整日などお茶漬けで簡単に済ませてしまいたいときも、鉄瓶でお湯を沸かせば楽ちんな食事を摂りつつ鉄分補給もできて一石二鳥です。tetuの底面の直径は16.5cmなのでサンク井草のマットSがぴったりです。口が広いので蓋を外して乾燥させるときも、湯気を逃がしやすいので早く乾いてくれます。毎日眺めたくなるかわいい鉄瓶で鉄活はじめませんか?
三木
「コンロの油はね」にもパストリーゼ
アルコールには油を溶かす力があります。そこで毎日のコンロの油はねにはパストリーゼが活躍します。フライパンを使うと避けられない油はね。その日の油汚れにパストリーゼを吹きかけペーパーでささっと拭き取ってしまいましょう!特に鉄のフライパンや中華鍋をお使いの方におすすめですよ。他にも使い道は色々。除菌にお掃除に、食品にも使えますので「みかん」などの果物にシュッとかけておくとカビが出にくくなってGoodです。年末年始に食べるみかんにもかけてあげましょう。
千秋
日々のお弁当やトレッキングのお供に
ジェルクール、夏のお弁当グッズです。おにぎりケースもしっかりしたボリュームの保冷剤が付いていて心強い!やや大きめのおにぎりが格納できます。女性だったらおにぎり一個とじぇるく~ま/ランチボックスSにおかずで十分なボリューム。おにぎりを作るのに私が愛用しているのが岩谷マテリアルの「おにぎりぽっけ」。ケースに入れたおにぎりが取り出しやすく、そのまま手を汚さずに食べれるので好相性。トレッキングのお供にも良い感じです。
千秋
サルパネヴァで冬の食卓
寒〜い日に我が家で出番が多くなる鍋、サルパネヴァ!ここは北欧の食卓?と一瞬にしてトリップできます(笑)そのままテーブルに出してお洒落〜と自己満足です。我が家はIHなので、 かわいい土鍋がNGなことが多いのでこのサルパネヴァが使えるのはうれしい限り。裏が錆びやすかったり、激重だったりするんですが、それを差し引いても使いたくなるお鍋です。
岩谷
何となく、を卒業しました
先代は何となく買った100均のものでした。プラスチックの計量カップって壊れないけど細かいひびが入るんです。でも使えちゃうから買い替え時がわからず何年も経ち…。このハンサムな計量カップに出会い気持ちが動きました。お気に入りの道具は持っているだけで嬉しいです。何となく~で買ってしまうアイテムは買い替えも後回しになりがち。色々と新しい気持ちで迎えたくなる今の季節や、バタバタで【何となく発生率】が上がる新生活の時期に思い出していただければ!
増田
キャンプにもしゃもじはマスト!
今年の夏のキャンプもいつもと変わらずカレーライスがメインメニュー。白米は夫のキャンプ道具の一つ、メスティン(四角い形状のアルミ製の飯ごう)で炊きます。ごはんをよそうのに試しにこちらのしゃもじミニを使ってみたところ、とても良い仕事をしてくれました。スプーンではごはんが窪みにくっつくし、お箸では何往復もしないといけない。プチストレス!ごはんがこびりつきにくい形状、且つメスティンにも収まってしまうミニサイズのこのしゃもじはキャンパーに是非進めたい道具の一つです。
中島
鍋へ食材をスムーズに投入できます
プロキッチンのオリジナルスクレーパーは切った食材を集めて、お鍋やボウルに移すのに特化した道具です。包丁で同じ作業をすると1回で移せる量が少ないから何往復もする必要があり、まな板ごと鍋の上にもっていって一気に移そうとすると外にこぼしてしまったり…。このスクレーパーはバイヤーが試行錯誤し、たっぷりすくえるけれどボウルや鍋に移すときにぽろっとこぼしにくい絶妙なサイズ。先端部分は薄めになっているのでみじん切りの細かい食材もしっかり集めてすくえます。
武内
美味しいおにぎりはまな板で
ミシュランで星を取ったおにぎり屋さんが伝授する美味しいおにぎりの作り方を知ってから、まな板を使っておにぎりを作ってます。ですが、いつも使ってるまな板だと衛生面が気になってしまい、ひらめいたのがプロキッチンオリジナルの「ちょうほうまな板」。炊飯器からご飯を適量もってくるのにも小回りが効くサイズ感、具をのせるのにも丁度いい作業スペースが確保されます。むしろこのために作ったのでは?と思うくらいすべてが丁度いい!ちょうほうまな板です。
岩谷
これは便利!
発売直後からすごい人気のオリジナルスクレーパー。お試し品を使わせていただけることになりました。この日はお味噌汁に入れるための生あおさを微塵切りにしてお鍋にいれる、という工程で使用。食材が濡れている上に薄くて細かくなっているのでまな板に貼りついてしまうのですが、横からスクレーパーを滑らせれば簡単にすべてを取りきることに成功!店長美佐子がこだわったちょっと大きめのサイズ感がいい塩梅なんだなー。我が家の定番道具になりそうです。
田島
除菌にはドーバーのパストリーゼ
植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ!」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。
千秋
「木製だから良い」ツールスタンド
「SUNDAY SUPPLIES」よりチークでつくられたツールスタンドをご紹介。木製のツールスタンドを探していたところピッタリくるものに出会えました。我が家はキッチンバサミを多用するためいつも出しっぱなし。調理にも使いますが「犬のおやつをカット」するため引き出しへしまう暇がありません。そのためハサミ用に木製ツールスタンドを探していました。木製なのでハサミの刃先があたってもソフト。台形で重心が下にあるため安定感も抜群に作られていて想像通りの勝手の良さでした!
千秋
お米も炊けちゃいます
かもめ食堂で小林聡美さんが肉じゃがを作っていたお鍋。私のせまいキッチンをちょっとおしゃれに見せてくれている気がして、コンロの上に出しっぱなしにしています。別に使わなくても良いのですが、ついつい木の取っ手で蓋をあけてしまいます(笑)蓄熱性が高く煮物やスープがおいしく煮えるのはもちろんのこと、最近はサルパネヴァでお米が炊けることを知って炊き込みご飯なども炊いたりしています。
三木