料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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【プロキッチンオリジナル】抜き型 かぼちゃ / PROKITCHEN
料理道具¥2,200 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】抜き型 帽子 小 / PROKITCHEN
料理道具¥1,500 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】抜き型 コウモリ 小 / PROKITCHEN
料理道具¥1,500 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】抜き型 コウモリ 大 / PROKITCHEN
料理道具¥1,800 (税込)
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ウェック ギフトボックス (ドリンクボトルストレート 340mlセット) / WECK
料理道具¥4,620 (税込)- 残りわずか
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ウェック ギフトボックス (ドリンクボトル チューリップシェイプ 370mlセット) / WECK
料理道具¥4,620 (税込)
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ウェック ギフトボックス (モールドシェイプ 120ml 1個 / モールドシェイプ 50ml 2個セット) / WECK
料理道具¥3,850 (税込)
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ウェック ギフトボックス (モールドシェイプ 170ml 2個 / モールドシェイプ 300ml 2個セット) / WECK
料理道具¥6,820 (税込)- 残りわずか
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ウェック ギフトボックス (チューリップシェイプ 370ml 2個セット) / WECK
料理道具¥3,630 (税込)
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ウェック ギフトボックス (モールドシェイプ 500ml 2個セット) / WECK
料理道具¥4,180 (税込)
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ウェック ギフトボックス (モールドシェイプ 25mlセット) / WECK
料理道具¥3,080 (税込)- 残りわずか
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ウェック ギフトボックス (デリカテッセン 100mlセット) / WECK
料理道具¥3,300 (税込)- 残りわずか
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ウェック ギフトボックス (ミニチューリップシェイプセット) / WECK
料理道具¥3,080 (税込)
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山一 自在のお櫃
料理道具¥25,300 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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抜き型 羽子板8号&追羽根セット
料理道具¥3,190 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード M ナチュラル / epicurean
料理道具¥5,170 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード L ナチュラル / epicurean
料理道具¥6,600 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード M ブラック / epicurean
料理道具¥5,170 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード L ブラック / epicurean
料理道具¥6,600 (税込)
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庖丁工房タダフサ パン切り
料理道具¥14,850 (税込)
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庖丁工房タダフサ 万能 170mm 三徳
料理道具¥14,300 (税込)
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庖丁工房タダフサ 万能 125mm ペティ
料理道具¥12,100 (税込)
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庖丁工房タダフサ 万能 210mm 牛刀
料理道具¥15,400 (税込)
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庖丁工房タダフサ 出刃 150mm
料理道具¥22,000 (税込)
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庖丁工房タダフサ 刺身
料理道具¥22,000 (税込)- 送料無料
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庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット 赤
料理道具¥6,600 (税込)
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庖丁工房タダフサ 出刃 105mm 小出刃 ※
料理道具¥12,100 (税込)
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四十沢木材工芸 KITO 長木瓜盆 小
料理道具¥5,500 (税込)
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四十沢木材工芸 KITO 輪花盆 小
料理道具¥5,500 (税込)
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四十沢木材工芸 KITO 雪輪盆 小
料理道具¥5,500 (税込)
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オークス 計量みそマドラー / AUX
料理道具¥1,870 (税込)
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オークス ゆびさきトング / AUX
料理道具¥1,650 (税込)
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オークス グリルホットサンドメッシュ / AUX
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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オークス ごはんのおともトング / AUX
料理道具¥1,540 (税込)
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オークス あげものトング / AUX
料理道具¥2,420 (税込)
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朝倉家具 毎日トング / ASAKURA
料理道具¥3,850 (税込)
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朝倉家具 おろしの相棒 / ASAKURA
料理道具¥3,630 (税込)
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味わい鍋 片手 18cm
料理道具¥24,200 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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朝倉家具 羽衣ターナー / ASAKURA
料理道具¥2,420 (税込)
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味わい鍋 片手 20cm
料理道具¥26,400 (税込)- 送料無料
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味わい鍋 両手 22cm
料理道具¥28,600 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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味わい鍋 両手特深 22cm
料理道具¥30,800 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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オークス おろしスプーン / AUX ※
料理道具¥1,870 (税込)
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小鹿田焼 小袋窯 1合薬味壺 飴釉飛びかんな
料理道具¥3,575 (税込)- 品切れ中
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小鹿田焼 小袋窯 1合薬味壺 飛びかんなA
料理道具¥3,575 (税込)- 品切れ中
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小鹿田焼 小袋窯 1合薬味壺 飛びかんなB
料理道具¥3,575 (税込)- 品切れ中
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★小鹿田焼 小袋窯 2合壺 飴釉飛びかんな
料理道具¥4,510 (税込)
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★小鹿田焼 小袋窯 2合壺 飛びかんな
料理道具¥4,510 (税込)
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★小鹿田焼 小袋窯 3合壺 飴釉飛びかんな
料理道具¥5,225 (税込)
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小鹿田焼 小袋窯 3合壺 飛びかんな
料理道具¥5,225 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 白
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 黒
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 茶
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 青
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 赤
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 2合 白
料理道具¥1,804 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 2合 黒
料理道具¥1,804 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 2合 茶
料理道具¥1,804 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 2合 青
料理道具¥1,804 (税込)- 品切れ中
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えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 2合 赤
料理道具¥1,804 (税込)- 品切れ中
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

切れ味の良いスタイリッシュな包丁
社会人の娘がキッチンに立つことが多くなったので、三徳包丁を追加しました。切れ味をりんごの皮むきで確認(笑)。持ち手がしっくりなじみ、切れ味も良く、改めて人気があることを感じました。娘も気に入った様子なので家を出る時には持たせようかなと思ってます。
笹間
甕(かめ)の黒は英国風
展示会で見た時に、一番惹かれたのはこの黒の甕。私の大好きなブランド「マーガレットハウエル」のキッチン用品にありそうって思ったんです。中に入れるものも考えず、見た目だけでわが家へ迎え入れた一合サイズ。まずは砂糖入れとして。ブラパラとの相性も良い感じです。
中島
オーブントースターでも使えます
ホットサンド、おうちで作ってみたいなーとつねづね思っていたのですが置き場所をとるのがいやで、導入していませんでした。でも、オークスのグリルホットサンドメッシュはコンパクトなのでさっと作れます。オーブントースターで使えるのも便利。すっごく熱くなるので、両手に厚手のミトンが必須です!
武内
お手入れもサクサクっと
決め手は「水洗いするだけで汚れが落とせます!」のコピーに惹かれて。とにかく家事の中で一番洗い物が苦手なため負担が減る上にお味噌汁も美味しく作れるなら・・・というよこしまな気持ちで購入したものの、今ではお味噌汁だけでなく、たまごの攪拌やドレッシング作りにも使っちゃうほど溺愛しています。本当に水洗いだけでサッと汚れが落ちちゃいますよ。料理好きの友人のプチギフトにも選んでいるほどお気に入りです。
北村
楽しい抜き型が仲間入り!
プロキッチンオリジナル抜き型に、ハロウィン向けの抜き型が追加されました!今回はハロウィンというテーマに沿ってカボチャのシチューに飾り付けしてみましたよ。カボチャの抜き型は本体と三角の目のパーツが分かれているので、自分の好きな位置で目を抜くことが出来るんです。福笑いみたいに色々な表情のカボチャを抜いてみて下さいね。別売りの帽子と合わせても可愛いですよ♪
三木
調味料を混ぜる時にも使えます
このみそマドラーはプロキッチンで取り扱う前からの愛用品。お味噌汁の味が安定する(出汁の量を測る必要はありますが)のに加え、溶き残りが少なくなりました。特に便利さを感じるのは味噌をつかったお料理を作るとき。辛くない麻婆豆腐や鮭のちゃんちゃん焼きなどの合わせ調味料を作る時に量を測れ、かつ撹拌できるのがお気に入りです。
武内
常温保存の保存容器
お弁当のご飯の隅にちょこんと添えた佃煮。「箸休めにいいね」と夫が言ったのをきっかけに佃煮を常備するようになりました。お気に入りは築地場外にある諏訪商店。「固まっちゃうから常温保存でね」と毎回店頭に立つおばあちゃまが言葉を添えてくれる「しらすくるみ」が一番のお気に入りです。こちらの甕に入れると佃煮も様になり、サイズ違いに入れた梅干しとセットで食卓に常備しています。
中島
デザインも使い勝手も良いんです
この包丁、デザインはもちろん、握りやすさ切りやすさも抜群にいいんです!毎日使うものだから、切れ味だけでなく、せっかくなら使う度に楽しくなるっていうのも大切ですよね。 調理道具を新しく揃える新生活をする方に贈ったら、きっと一生ものとして大切にしてもらえますよ。
蟹谷
エピキュリアンに惚れました
メインのまな板は木製ですが、包丁のあたりが柔らかい木のまな板はやや食い込み気味に包丁の刃が当たるため、食材によっては使い終わった後のお手入れが少々面倒に感じていました。その点、エピキュリアンは表面が滑らかなため、汚れが落としやすく水切れも乾きの早さも段違い!しかも、水分が入り込まない仕様になっているためバクテリアにも強いらしい。いまのところ使い分けが成功していて、全くデメリットを感じません。コンパクトなMサイズは忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
北村
サイズ違いで並べて使っています
「梅干し入れにいいわよ」と友人から頂いた、東欧土産の小さな陶器の甕。梅干しが程よく水分調節されてさらに美味しくなり、甕の素晴らしさを実感。とても気に入っていたんですが夫に割られてしまい。。。なかなか気に入った甕が見つからず、10年越しでやっと出会えました。悩んだ結果飴色の茶色に決定!1合と並べて使っています。
中島
これって梅トング?
今年の梅しごと、まずは青梅で梅ジンジャーレモンシロップです。スタッシャーに入れて一晩凍らせたまんまるの青梅。瓶に移し替える道具としてキッチンで目に留まったのが、このあげものトングです。トング先の形状により梅を傷つけずにしっかりと掴むことができ、あっという間に移し替え完了。これって梅トング?って思ってしまうくらい。来年もよろしくね。
中島
食いしん坊たちに影響されて
プロキッチンに入社しなかったら縁がなかったなと思うもの、それはパン切りです。基本的にスライスされた食パンを買ってたし、お店でもカットしてもらえるしパン切り包丁の必要性を感じていませんでした。しかーしおいしいパンに貪欲なスタッフたちに感化され、初めて行くところではおいしいパン屋をチェックし、行列に並ぶようになりました。焼きたてだったり高級食パンだと自分でスライスしなければなりませんがそんなときにタダフサのパン切りが大活躍。スーッと切れてパンくずがほとんどでず、切り口もなめらか。おいしくパンがいただけます。
武内