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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    プロキッチンスタッフ最近のコメント

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    少量の水切りに無駄のないサイズ

    少量の水切りに無駄のないサイズ

    家事問屋のコンパクトさは我が家の食生活にジャスト過ぎ。このスタッキングザルと角バットのセットはミニトマトを洗ったり、豆腐やヨーグルトの水切りに出番多しですが、よく購入する使い切りサイズの野菜や少量パックの果物の水洗いをするときにも重宝します。この日はいちごの少量パックを。あまおう7個が仲良く水浴びできました。大は小を兼ねるというけれど、わたしはやっぱりジャストサイズが断然使いやすい!将来、暮らしがコンパクトになったときにも活躍してくれるはずです。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    【4月より値上げ】家事問屋　スタッキングザル
    【4月より値上げ】家事問屋　スタッキングザル
    ¥ 1,100 (税込)
    私のちょこっとボウル

    私のちょこっとボウル

    まさに下ごしらえにピッタリな大きさ。卵焼き用に卵を溶きほぐしたり、ちょっとしたものを混ぜ合わせたり、合わせ調味料を作る時など、大きなボウルを出すほどではない作業にもってこいのちょこっとボウルです。親戚からミニトマトをたくさんいただいたので、マリネ液を作るためにこちらのボウルを使います。内側にあるメモリが非常に便利。米酢100mlを完璧に計ることができました。液だれするというコメントがありましたが、注ぎ終わりに少し垂れるぐらいで私は気になりませんでした。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    【4月より値上げ】家事問屋　下ごしらえボウル　11
    【4月より値上げ】家事問屋　下ごしらえボウル　11
    ¥ 1,650 (税込)
    こだわって選んだら、このお箸でした

    こだわって選んだら、このお箸でした

    年末に買い替えできなかったお箸をようやく新調しました。選んだのは「果実のなる木のお箸」。これは柿の木から作られたお箸で、他の木よりも色が濃くて落ち着いた雰囲気です。何と言っても気に入った点が、滑らないこと。箸先が食材をつまみやすい四角形になっているためガシッと掴んで口まで運べます。繊細な塗り箸のエレガントとは対極にある天然木の素朴さが、会話をしながらのいつもの食事にちょうど良い。他に桃と栗もお迎え。桃栗三年、柿八年。大切に使います。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    tetoca　果実のなる木のお箸　天然蜜蝋仕上げ　柿　/　KAWAI
    tetoca　果実のなる木のお箸　天然蜜蝋仕上げ　柿　/　KAWAI
    ¥ 880 (税込)
    小分けボールで準備万端に

    小分けボールで準備万端に

    炒飯を作る時は、鍋の近くに材料があると最適なタイミングで入れることが出来ます。小分け調味ボールの8cmは、カットした材料や合わせ調味料の準備にとても便利。ステンレスなので、収納時はサイズ違いのボウルに雑に重ねても大丈夫。今は2個ですが、増やしたいなと思っています。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    【4月より値上げ】家事問屋　小分け調味ボウル　8
    【4月より値上げ】家事問屋　小分け調味ボウル　8
    ¥ 1,100 (税込)
    ダークラムトリュフを手作り大成功!

    ダークラムトリュフを手作り大成功!

    材料をよく混ぜて冷やしたら、小さくちぎってココアをまぶすだけ。こんなにトリュフって簡単に作れるのかと驚きとともに、美味しくて二度ビックリ。バレンタイン当日でも間に合いました!レシピは神田にある近江屋洋菓子店さんのYouTube動画から。(気になる方は是非チェックを!)因みに私は自分のために作りました。我が家はバットがないので薄く広げたい時は家事問屋のまる型トレーを使っています。浅いトレーがひとつあると何かと便利です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    家事問屋　まる型トレー　22
    家事問屋　まる型トレー　22
    ¥ 2,530 (税込)
    縦長ボールの使い方

    縦長ボールの使い方

    混ぜ合わせる時は縦長ボールが便利。少ない調味料も食材に回りやすくなります。空気に触れる部分が少なくなるのも気に入っているところです。少量の豆腐やタケノコを水を張ったボウルで保存する時は必ずこのボール。冷蔵庫に入れても省スペースで済みます。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    【4月より値上げ】家事問屋　下ごしらえボウル　13
    【4月より値上げ】家事問屋　下ごしらえボウル　13
    ¥ 1,870 (税込)
    ちょうど いいサイズ感

    ちょうど いいサイズ感

    具だくさんのスープやお味噌汁をつくることが多いので、野菜の下ごしらえにちょうどいいサイズです。今まで丸いボウルとザルを使っていましたが、長方形は狭いスペースでも使いやすいです。仕舞っておくときもスペースを取らないので小さなキッチンに最適です。とても便利なのでもう一組買い足そうと考えています。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    【4月より値上げ】家事問屋　スタッキングザル
    【4月より値上げ】家事問屋　スタッキングザル
    ¥ 1,100 (税込)
    香辛料の下ごしらえに最適です

    香辛料の下ごしらえに最適です

    うちで月一回中華風の牛スネ肉煮込みを作ります。お肉以外で一番大事な準備は香辛料です。写真通りにたくさんの種類の香辛料を用意しています!香辛料は袋から出してすぐ使ってもいいですが、お水に浸けて、軽く洗ってから使った方が香りがよく出るようになります。この11cmの下ごしらえボールのサイズと容量はちょうどいいですし、においも付きにくいので、この作業をするときにとても便利です。写真だけみたら普通のステンレスボールかもしれないですが、以前買ったほかのボールより品質のいい商品で、長く付き合える頼もしい道具だと思います。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    【4月より値上げ】家事問屋　下ごしらえボウル　11
    【4月より値上げ】家事問屋　下ごしらえボウル　11
    ¥ 1,650 (税込)
    サラダの下準備と保存に便利です

    サラダの下準備と保存に便利です

    我が家の朝ごはんに欠かせないのがサラダ。朝の忙しいときに野菜を洗う、このちょっとの手間を省いてくれるのがこのシステムバットです。前日のうちにバットで洗った野菜を別売りの角ザルで水を切り、そのまま冷蔵庫へ。これで朝食用のサラダは器に盛るだけ。ザルで水が切れているので野菜もびちゃっとなりません。朝食の準備も楽なうえに、これで朝からもりもり野菜が食べられます!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    【4月より値上げ】家事問屋　システムバット　1/2
    【4月より値上げ】家事問屋　システムバット　1/2
    ¥ 2,530 (税込)
    揚げ物をもっと美味しく!

    揚げ物をもっと美味しく!

    唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    家事問屋　盆ザル　22
    家事問屋　盆ザル　22
    ¥ 1,980 (税込)
    油切りや粗熱取りにも

    油切りや粗熱取りにも

    少量の揚げ物をしたときやお弁当の粗熱を取るのに、この盆ザルがとても便利です。サイズ的にも大きすぎ小さすぎないので、コンロ横に置いても邪魔になりません。 もちろん受け皿には、家事問屋の19㎝のまる皿トレーをセットで使います。油でギトギトになっても、このまま食洗機にかけられるのも忙しい朝には助かります!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    家事問屋　盆ザル　19
    家事問屋　盆ザル　19
    ¥ 1,650 (税込)
    斜めに使うのがおすすめ

    斜めに使うのがおすすめ

    菜の花が出回り始めたので早速からし和えにするために茹でました。菜の花自体は切ってはいないのですが、サイズがぴったりなことに一人で感動していました(笑)　茹でた菜の花は冷水で色止めして、家事問屋　スタッキングザルをスタッキングザル用角バットに斜めにおいて水切りするのがおすすめです。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【4月より値上げ】家事問屋　スタッキングザル
    【4月より値上げ】家事問屋　スタッキングザル
    ¥ 1,100 (税込)

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