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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

送料：宅急便690円／ネコポス便350円 税込5,500円以上 送料無料(沖縄県を除く)

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    愛しいアホウドリ

    愛しいアホウドリ

    存在感があって使いやすい小皿です。地味な梅の烏龍茶漬けもテーブルを彩ることが出来るのでおススメ。好きな食べ物が美味しく映るのは嬉しいものです。語りつがれるお話しに出てきそうな愛しくて切ないアホウドリですが、空を飛ぶ能力が高い最大の海鳥なのです。器の悠々と飛ぶ姿は頼もしいアホウドリです。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　アホウドリ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　アホウドリ
    ¥ 1,100 (税込)
    ほっこり和みます。

    ほっこり和みます。

    おなかの部分に食べ物を乗せると、クマが大事そうに持っているようにみえるから、ついつい好きなお菓子をおなかの上に乗せたくなっちゃいます。とぼけた表情だからか、ほっこりした和菓子が似合うんです。クマと一緒だとおやつタイムがさらに楽しくなりますよ♪

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
    ¥ 1,100 (税込)
    シンプルでも心とお腹は大満足

    シンプルでも心とお腹は大満足

    道の駅で立派なサツマイモを見つけたら、胃袋が一気に秋モード。よし!せいろ蒸しを作ろう!と今年初めてのせいろ蒸しを作りました。さつまいもの他に添えたのは豚肉やエノキ、おくらなどなど。蒸気とともにふわっと香る杉の香りがたまりません。蒸している間に、ステンレス鍋に卵を入れてゆで卵も作りました。ステンレス鍋がセットになったかごやの中華せいろは、せいろ蒸し初心者の方にもおすすめです。時短・簡単・美味しいの3拍子そろった最強アイテムです。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    【4月より値上げ】かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
    【4月より値上げ】かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
    ¥ 7,480 (税込)
    納豆そばの食器として使ってもいい感じ

    納豆そばの食器として使ってもいい感じ

    最近、健康のためにほぼ毎日納豆を食べています。納豆をさらに美味しくいただきたいので、色々なレシピで作ってみました。その中、一番好きな組み合わせは今回の納豆そばです。 食器はconteのまかないボール、丸バット、平ザルをセットで使っています。13cmの小さいサイズなので、キッチンだけではなく、食卓に出しても良い感じですね! あと、今回の組み合わせは本当においしいと思いますので、 皆さんにもシェアしたいです!納豆好きの方、是非試してみてください! お蕎麦:1食分 納豆:2パック　黒豆と大豆 もずく酢:1パック 大葉:お好きな量でどうぞ 大根おろし:少し多めにおろした方がいい! 荏胡麻油かオリーブオイル:1さじ　 ミニトマトは飾りだけ、他の食材でも大丈夫です。 最後、練りワサビを添え、麺つゆをかけます。 混ぜてから食べましょう!

    李
    自炊記録つけてます
    李
    コンテ　まかないボウル130　/　conte
    コンテ　まかないボウル130　/　conte
    ¥ 2,200 (税込)
    朝ごはん

    朝ごはん

    朝は忙しいのでなるべく火を使わず、さくっと食卓に料理を並べるのが理想です。今回も常備菜や前日の残り物の簡単な朝食ですが、KATAKATAのクマくんが何でもないごはんをいい感じにしてくれました。(自己満足!?)器の力って大きい～。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    倉敷意匠　kata　kata　印判手中皿　クマ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手中皿　クマ
    ¥ 1,870 (税込)
    冷凍食品を浮かせないために

    冷凍食品を浮かせないために

    冷凍のソーセージを温めています。レトルト食品もそうですがお鍋の中で浮いてくるのが気になってしまい、お箸やトングでグイグイ沈めてしまう私。なんだか目が離せない。そこでコンテの平ザルを重石に使えば解決するのでは?!とやってみました。見事解決。適度な重さと穴が空いていることで丁度良い感じにソーセージがお湯に浸かりました。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    コンテ　まかない平ザル130　/　conte
    コンテ　まかない平ザル130　/　conte
    ¥ 1,760 (税込)
    滑らない離さない崩さない

    滑らない離さない崩さない

    油をまとった鶏肉って調理の際に菜箸を使ってもトング(シリコン製)を使ってもするっと滑ってしまうことが多く、しまいにはフライ返しでひっくり返したりしていたのですが、お試しで使ったコンテがそのプチストレスを解消してくれました。こんなシンプルなデザインなのに、すごーいと声が出るほど高スペックの持ち主なんです。食材をがっつりつかんで離さない。しかも力を入れなくてもいいから崩れることもないし、先端を使えば繊細な盛り付けだってお手のもの。素晴らしい!全サイズ欲しい!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    コンテ　おてがる料理トング175　/　conte
    コンテ　おてがる料理トング175　/　conte
    ¥ 2,200 (税込)
    癒し系豆皿

    癒し系豆皿

    なんとも愛らしいクマさんは、薬味などちょこっとのせたい時にぴったりです。中央に盛り付けるだけでクマさんが運んでるよう。食卓がなごむ一枚です。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
    ¥ 1,100 (税込)
    絶妙な柄の角度がポイント

    絶妙な柄の角度がポイント

    コンテ やくさじ 15ml は大さじサイズ。スプーン自体は浅すぎず適度な深さがあるのですが今まで使っていた物は柄杓のような形だったため、液体をこぼさずに扱えるかな?と心配になりましたが「スプーンとハンドルの角度を調整」の説明文に背中を押され購入。研究熱心なブランドだけに手に持った感触はどうかしらと持ってみると…「おぉ自然にスプーンが水平を保てている!」と感動。柄が長い事で小麦粉を袋から直接取り出すときや食材を混ぜたいときなど、使い勝手が良いです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    コンテ　やくさじ　15ml　/　conte
    コンテ　やくさじ　15ml　/　conte
    ¥ 1,650 (税込)
    お節の終盤はお皿に盛合せて

    お節の終盤はお皿に盛合せて

    お節、我が家は家族の幼馴染である懐石料理人が作ってくれるので私はお雑煮の準備だけ。お節は京都金沢の流れを汲んだ丁寧で贅沢な仕事が隅々までされています。それを家族は楽しみにしており「ひょいぱくひょいぱく」と幸せそうに食べるのが恒例のお正月です。お重の中が寂しくなってくると器に盛り付けていただきます。ただいま飯高幸作さんのオーバル皿を愛用中。シックな刷毛黒は和食もさらっと受け止めてくれ、お料理が引き立ちました。目先が代わって家族も喜んでおります。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    飯高幸作　オーバル皿　刷毛黒 　/　 kousha ceramic works
    飯高幸作　オーバル皿　刷毛黒 　/　 kousha ceramic works
    ¥ 4,180 (税込)
    こんなオイルポットを探してた!

    こんなオイルポットを探してた!

    子どもが好きな揚げ物をする回数が増えて悩んでいたのが使用後のオイル。最初は固めるテンプルでポイっとしていましたが、さすがに毎回捨てるのはもったいない・・(油も高いですからね)そこでオイルポットを探していたところ、使い勝手のいいこのオイルポットに出会いました。何がいいってとにかく作りがシンプル!フィルターもいらないしステンレス製なので洗うときも全部食洗器にかけられます。そして何と言っても使った油を注ぐときのキレがいい!我が家では揚げ物をするときの必需品です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    コンテ　こします　小　/　conte
    コンテ　こします　小　/　conte
    ¥ 4,950 (税込)
    こぞって使う理由がわかりました

    こぞって使う理由がわかりました

    コンテのトングはスタッフの愛用率が高くサイズ違いで揃えているほど。どれどれ、私も。ということでお弁当のおかずを詰めるときに使えて、キムチやピクルスなどの取り分けに使えて・・・と考えて、15cmをチョイス。噂通り、トングの開閉がソフトで食材が滑らずわさっとつかめます。なのに、先端が繊細だからお弁当箱の隙間におかずを詰めるときもすっと入り込んでくれる。使った後は余計な凹凸がないからスポンジでひと撫でで終了。うわ〜本当にこれはいい。買い足し決定です!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,650 (税込)

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