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食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

送料：宅急便690円／ネコポス便350円 税込5,500円以上 送料無料(沖縄県を除く)

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    朝ごはん

    朝ごはん

    朝は忙しいのでなるべく火を使わず、さくっと食卓に料理を並べるのが理想です。今回も常備菜や前日の残り物の簡単な朝食ですが、KATAKATAのクマくんが何でもないごはんをいい感じにしてくれました。(自己満足!?)器の力って大きい～。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    倉敷意匠　kata　kata　印判手中皿　クマ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手中皿　クマ
    ¥ 1,870 (税込)
    滑らない離さない崩さない

    滑らない離さない崩さない

    油をまとった鶏肉って調理の際に菜箸を使ってもトング(シリコン製)を使ってもするっと滑ってしまうことが多く、しまいにはフライ返しでひっくり返したりしていたのですが、お試しで使ったコンテがそのプチストレスを解消してくれました。こんなシンプルなデザインなのに、すごーいと声が出るほど高スペックの持ち主なんです。食材をがっつりつかんで離さない。しかも力を入れなくてもいいから崩れることもないし、先端を使えば繊細な盛り付けだってお手のもの。素晴らしい!全サイズ欲しい!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    コンテ　おてがる料理トング175　/　conte
    コンテ　おてがる料理トング175　/　conte
    ¥ 2,200 (税込)
    癒し系豆皿

    癒し系豆皿

    なんとも愛らしいクマさんは、薬味などちょこっとのせたい時にぴったりです。中央に盛り付けるだけでクマさんが運んでるよう。食卓がなごむ一枚です。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
    ¥ 1,100 (税込)
    せいろで中華点心

    せいろで中華点心

    横浜中華街に行った際には、必ず立ち寄る中華点心のテイクアウト店【頂好】。胡麻団子や大根餅、春巻、エッグタルトなど1つから購入することができるんですよ。その中でもお気に入りなのがココナッツ団子!運が良ければ、できたての温かいココナッツ団子をその場で楽しむことができます。ただし、持ち帰るとすぐに固くなってしまうため、すぐ冷凍し、食べたいときにせいろで蒸して温めています。この方法だと、団子が熱々もちもちの食感に戻り、まるで出来立てのように美味しくいただけます。お鍋付きのせいろがあると、手軽に使えて非常に便利です。温かい点心をご自宅で!とってもおすすめです。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    【4月より値上げ】かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
    【4月より値上げ】かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
    ¥ 7,480 (税込)
    こんなオイルポットを探してた!

    こんなオイルポットを探してた!

    子どもが好きな揚げ物をする回数が増えて悩んでいたのが使用後のオイル。最初は固めるテンプルでポイっとしていましたが、さすがに毎回捨てるのはもったいない・・(油も高いですからね)そこでオイルポットを探していたところ、使い勝手のいいこのオイルポットに出会いました。何がいいってとにかく作りがシンプル!フィルターもいらないしステンレス製なので洗うときも全部食洗器にかけられます。そして何と言っても使った油を注ぐときのキレがいい!我が家では揚げ物をするときの必需品です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    コンテ　こします　小　/　conte
    コンテ　こします　小　/　conte
    ¥ 4,950 (税込)
    我が家が「おにぎり屋さん」になる

    我が家が「おにぎり屋さん」になる

    こちらのミニミニ角ざる。新商品としてサンプルがオフィスにあることを私は知っていました。「何に使うの?」と思っていましたがおにぎりを載せた商品写真に射抜かれました。天才か!絶対買う!と心に決めたのです。ワンサイズ上ならトーストもいけると思い2サイズで迷う気持ちも。そこでスタッフ三木に「どっちがいい?」と尋ねたところ「大は小を兼ねないんです!!」熱いパトスを感じました。そして名言出た。激しく同意。このジャストサイズ、全おにぎり屋さんで導入すべき良アイテムです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    かごや　特選　角盆ざる　12×18cm
    かごや　特選　角盆ざる　12×18cm
    ¥ 1,650 (税込)
    高齢の母の手にもやさしいトング

    高齢の母の手にもやさしいトング

    コンテのトングは最初から開いている幅が広いので、ガバッとたっぷりつかむことができます。広いけど挟む力もかる～く出来て、力のない母も軽々。130と150のサイズを使い比べてもらったところ、小さい母の手には130がしっくりきたようです。何度もつかまなくても一度に掴める「食いしん坊のためのトング」　細かい作業もできちゃうのでテーブルやお弁当作りなど、箸より出番が増えました。

    小林
    少年の心を持つ店長
    小林
    コンテ　おてがる薬味トング130　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング130　/　conte
    ¥ 1,430 (税込)
    コンテのトングは150から

    コンテのトングは150から

    撮影時に店長みさこが何気なく油を引くのに使っていたコンテ150のトング。店長みさこだけでなく中島も大絶賛していて、なんと2本も持っているとの事。良さを教えてもらったところ、すっと手のひらに収まるサイズ感と開閉のしなやかさが抜群らしく、お弁当の盛り付けはこのトングがマストだそう。フライパンに油を馴染ませる用のペーパーをつかむ時も箸でやるようなストレスがなく、気が付いたらこれを手にしているそう。2人してあまりに絶賛&熱弁するので私のネクストバイに決定しました。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,650 (税込)
    ちょこっと活躍

    ちょこっと活躍

    薬味入れ、ティーバッグ、カトラリーレスト、なんでも使えるサイズのお皿です。目を引く形と絵柄ですが、小さいのでシンプルなお皿が多い食卓のアクセントになりますよ。

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　アホウドリ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　アホウドリ
    ¥ 1,100 (税込)
    しっかりとしたステンレスの厚み

    しっかりとしたステンレスの厚み

    コンテシリーズはしっかりとした厚みのステンレス素材が特徴。高級感と扱い易さのバランスが良いです。私のように気づけば「コンテが増えている」という方がいるに違いないと思います。少し縦長の形状が玉子などを攪拌しやすく、場所も取りにくく、キッチンでの使い勝手がGood。18cmのボウルは玉子なら4個程度や和物と出番が多いサイズ。お揃いの「まかない丸バット」を蓋にすれば下拵えした食材を冷蔵庫へ直行!できる便利さです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    ¥ 2,970 (税込)
    この無表情が好きです

    この無表情が好きです

    この目の笑っていないアホウドリ、しばしば食卓に登場して私を癒してくれています。サイズや色合いが和・洋どちらにも合うので取り入れやすいですよ。今回はかぼちゃの煮物を乗せてみました。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　アホウドリ
    倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　アホウドリ
    ¥ 1,100 (税込)
    マフィン型もぴったり♪

    マフィン型もぴったり♪

    先日ピクニックのときに、ケークサレをマフィン型で焼きました。少し油が気になったのでWAXTEXのペーパーロールを敷いて持って行きました。 かごに入れると適度に湿気も取れるし、ホームパーティーなどの持ち寄りで持っていくときにもちょっとおしゃれな容器として使えるのでおすすめです!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    かごや　青竹　弁当箱　細ひご　大
    かごや　青竹　弁当箱　細ひご　大
    ¥ 5,500 (税込)

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