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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    どっしりケーキでも食べやすい

    どっしりケーキでも食べやすい

    クリスマスは、浜田山のパティスリーヴォワザンでブッシュドノエルを予約しました。チョコが濃厚で食べごたえがありましたが、カイボイスンのケーキフォークはよくある華奢なものではなく、しっかりカット&さすのができるので食べやすかったです。フルーツやサラダ、こども用フォークとしても活躍しそう。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
    ¥ 1,430 (税込)
    豚の脂身も鶏肉の皮も

    豚の脂身も鶏肉の皮も

    このはさみをお迎えしてから、包丁でお肉を切っていないような。豚の脂身も鶏肉の皮もパツパツと気持ち良く切れます。持ち手に安心感があり力も入れやすいです。使うたび、こんなに便利なものがあるなんてと感動です。季節外れな写真ですが、実家から送ってもらった大量のシャインマスカットを冷凍するため、房からパチンパチンと切り離したところ。硬い軸も問題なく切れます。左右差がないから左利きの人も使いやすいと思います。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    貝印　SELECT100　キッチンばさみ　/　Kai
    貝印　SELECT100　キッチンばさみ　/　Kai
    ¥ 3,080 (税込)
    出産お祝いにもおすすめ

    出産お祝いにもおすすめ

    先日行ったレストランで、子ども用カトラリーとしてチャイルドスプーン・フォークがでてきました。家で使いなれているので手慣れた様子でもぐもぐ。さすのとすくうのが1本でできるスプーンフォークが入った3PCセットのほうが長く使えますよ。プッシャーは取り分け離乳食の時に活躍、スプーンはいま食洗機の洗剤用に使っています。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    カイ・ボイスン　ベビーギフト　3PCセット　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ベビーギフト　3PCセット　/　KayBojesen
    ¥ 6,600 (税込)
    これじゃないと!な使い心地

    これじゃないと!な使い心地

    お気に入りのスプーンです。子供用に!と息子がまだ小さい時に買ったのですが、あまりの使いやすさにびっくり。3本買い足しました。見た目は普通の、なんでもないスプーンです。でも、これじゃないと!と思わせる使い心地。メインの料理には小さいけれど、デザート方面では完璧なサイズです。大人も子供も持ちやすく食べやすい、カトラリーのお手本です。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,507 (税込)
    かき氷にはラテスプーンが最適!

    かき氷にはラテスプーンが最適!

    毎年夏になると見た目もワクワクしちゃうようなかき氷を食べに行くのが楽しみ。最近では国立の「甘味ゆい」。こちらはカイ・ボイスンのラテスプーンをかき氷スプーンとして使っているんですよね。初めてお店で見た時は衝撃を受けましたが、かき氷ってガッツリ頬張るのではなく山を崩さずに少しずつ掘って掘って食べ続けていくイメージ。ですから柄が長くてさじ部分も小さめなラテスプーンは氷の山もダメージを受けにくく非常に食べやすい!頭もキーンとなってしまうので、サイズ感も◎です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    カイ・ボイスン　ラテスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラテスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,716 (税込)
    玉子焼き作りに欠かせない

    玉子焼き作りに欠かせない

    夏休みと共にお弁当作りも終了。手の込んだものはできなかったけど、何とか完走できました。子供のリクエストで毎日作っていたのが甘い玉子焼き。牛乳を入れるのでふるふるなのですが、このターナーは薄くてしなるので、すいっと入り込んでやさしく返せるんです。おかげで崩れることなく巻けました。貝印のSELECT100シリーズは本当に使いやすい!おすすめです。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    貝印　SELECT100　ターナー　/　Kai
    貝印　SELECT100　ターナー　/　Kai
    ¥ 1,210 (税込)
    後悔していることがあります

    後悔していることがあります

    袋や葉物野菜を切るくらいしか活用していなかったキッチンばさみ。はさみでお肉を切る、という行為になんだか抵抗があったんですが、ある時ふと思いついて鶏肉の下処理に使ってみたところ、目からウロコが!包丁だと鶏肉は皮目がカットしづらいと感じていたのですが、はさみなら全然気にならない。包丁を使うよりも早くできる(自分比)。細かい脂の取り除きははさみでは難しいかなと思いきや、先端の精度が高く(さすが貝印)包丁よりも細かく取り除くができました。なんで早くやらなかったの～、と後悔しきりです。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    貝印　SELECT100　キッチンばさみ　/　Kai
    貝印　SELECT100　キッチンばさみ　/　Kai
    ¥ 3,080 (税込)
    包丁の1/4の時間で完成!

    包丁の1/4の時間で完成!

    卵黄を落とすのに失敗しましたが、我が家のオニスラです。茅乃舎の出汁を振りかけ、ポン酢かお醤油です。いらないかな?と思っていたスライサーですが、本当にあっという間で驚きました。包丁の1/4ほどの時間で完成。今回は薄めにスライスしました。透けてるの、わかりますか?厚み調整でこれくらい薄くできます。便利!

    増田
    おおらかなO型
    増田
    貝印　SELECT100　スライサー　厚み調整機能付き　/　Kai
    貝印　SELECT100　スライサー　厚み調整機能付き　/　Kai
    ¥ 1,760 (税込)
    カイ・ボイスンのデザートフォーク

    カイ・ボイスンのデザートフォーク

    我が家のカトラリーはカイ・ボイスンのデザートサイズが基本になっています。サイズに関してこれは本当に好みですが、私の手が小さいのも理由かもしれません。私より手の大きい家族に使い勝手はどうかや、柄は短すぎないかなど聞いてみたものの「これでいい」そうです。スープスプーンも愛用していますが、スタッフ間では「ジャムスプーン」もおすすめとか。意外とみんなも使ってるじゃないの〜。美しいサテン加工は口当たりも良く、私が好んで使うポイントでもあります。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
    ¥ 1,859 (税込)
    初めてのスープスプーン

    初めてのスープスプーン

    長年、あった方がいいのかなと気になっていたのですが、他のスプーンでも間に合うので後回しになっていたスープスプーン。思い切って買ってみたところ、これが本当に使いやすい!よく見るとスープが飲みやすいよう、ほんの少しだけ左側がふくらんだ形状になっています。深さもあるのでたっぷりすくえるし口当たりも良いし、加えてとっても持ちやすい。長さは15センチほどなので小さめのボウルでも上手くおさまるのも気持ちいいですよ。スープを飲むときだけではもったいないのでヨーグルトを食べたり、レンゲを使うようなときに替わりに出してみたりといろいろ使ってみたいと思ってます。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,936 (税込)
    フルーツ用スプーン

    フルーツ用スプーン

    メロンやスイカなど、フルーツを食べるときのスプーンにぴったりサイズのこのスプーン。ティースプーンという名称ですが、フルーツはもちろんのことヨーグルトやゼリーなどのデザートにもちょうどよく、楕円のフォルムは掬いやすく食べやすい!と、つい手に取ってしまうカトラリーです。

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,507 (税込)
    私的ベストカレースプーン!

    私的ベストカレースプーン!

    私の中でカレーにベストなスプーンといったら、このスプーン!!よく行くカレー屋さんで使われているからか、もうこれ以外に考えられません! すくいやすくて先端がすぼまっているのですっと口に入れやすく、この厚みや重みも、がっつり食べるカレーのイメージにぴったり。世の中にはいろいろとカレー専用スプーンも出ているけれど、私にはこれがちょうどいいです!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    カイ・ボイスン　ディナースプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ディナースプーン　/　KayBojesen
    ¥ 2,288 (税込)

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