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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

送料：宅急便690円／ネコポス便270円 税込5,500円以上 送料無料(沖縄県を除く)

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    美しさと実用性を兼ね備えた素晴らしいうつわ

    美しさと実用性を兼ね備えた素晴らしいうつわ

    こちらの色絵遊び葉7寸深皿は様々な料理にぴったりの器だと思います。個人的にはよくこの皿で一人前の炒めうどんを楽しみます。ちょうどいいサイズで、料理がちょうどよく収まります。カラフルな葉のデザインは色鮮やかでありながら主張しすぎず、うどんやパスタの美味しさをさらに引き立ててくれるのが魅力的です。質感も本当に素晴らしく、手に持ったときの滑らかさが心地よいです。日常の食事がこの皿のおかげで一層楽しくなりました♪

    李
    自炊記録つけてます
    李
    九谷青窯　高祥吾　色絵遊び葉　7寸深皿　※
    九谷青窯　高祥吾　色絵遊び葉　7寸深皿　※
    ¥ 4,400 (税込)
    お正月飾りをカスタマイズ

    お正月飾りをカスタマイズ

    このシュッと筆で書いたようなフォルムが気に入り、ここ数年お正月飾りはこちらを飾っています。最近一点物のお飾りがオンラインで購入できたりもしますが、素敵な物は高価で手が出ず。。。その点こちらはお焚き上げしてもいいかなというギリギリラインの価格帯な上に、非常にシンプルなのでカスタマイズして、私だけのお正月飾りに仕上げることができます。去年は赤い実がかわいい千両を添えてみました。一昨年は黄色い蝋梅も添えてもう少し華やかに。今年は何を添えようか、今から楽しみです。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    公長齋小菅　迎春水引リースS　ナチュラル
    公長齋小菅　迎春水引リースS　ナチュラル
    ¥ 3,740 (税込)
    年始のお楽しみお茶時間♪

    年始のお楽しみお茶時間♪

    お正月の時期にしか食べれないと思うと、限定モノに弱い私としては絶対食べたくなってしまう花びら餅。今年も大好きな和菓子屋さん「鈴懸」でしっかりゲットしました。キワコトのSmallにのせたら白いお皿にほんのり透ける紅色がとっても可愛かったです。半月盆のSサイズとのバランスもいい感じ。半月盆を敷くと少し特別感がプラスされ気分を上げてくれます。長寿を願って食べる花びら餅、今年一年健康に過ごせますように。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    キワコト　BOTAN　くも　Small　/　KIWAKOTO
    キワコト　BOTAN　くも　Small　/　KIWAKOTO
    ¥ 3,300 (税込)
    お正月にミニお重としても活躍

    お正月にミニお重としても活躍

    4年目に突入した娘のお弁当作り。前日の夕飯の残り物や冷凍食品に助けられ、何とか続けられています。一番気をつけている事は彩り。蓋を開けた瞬間の事を想像しながら盛り付けています。俵形に握ったおにぎり2つは食べやすいようにと娘からのリクエスト。曲げわっぱと違い俵形おにぎりもスッキリと収まり、浅めの形状が盛り付け中に崩れたりせず詰め込んでいけます。お重がそのまま小さくなったので、菓子器として和菓子を入れたり、お正月にはかまぼこや伊達巻きを盛り付けたミニお重としても使えますよ。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    公長齋小菅　一段弁当箱　黒
    公長齋小菅　一段弁当箱　黒
    ¥ 7,700 (税込)
    縁の花模様が引き立て役に

    縁の花模様が引き立て役に

    ずーっと気になっていた高原さんのビオラの器。やっぱり素敵。以前スタッフ石田がチャーハンを盛り付けているの見て、なるほど中華にもいけるのか!と思い私も真似してみました。今回盛り付けたのはトマトと玉子の炒め物。器の深さが3センチあるので、汁気の多いおがずでも安心です。色味が地味になりがちなカレイや鱈の煮付けも、縁の花模様があることで華やかさをアップしてくれるのが◎形違いのちょっと小ぶりな楕円鉢も欲しくなりました♪

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　6.5寸皿
    九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　6.5寸皿
    ¥ 3,520 (税込)
    お玉の定位置

    お玉の定位置

    土鍋料理の時には傷つけないよう公長齋小菅のお玉Sを使うのですが、このお玉を置くのにボデガ200がちょうどいいんです。立てておくことで食卓のスペースを有効に使うことが出来るし、持ち手が上向きになるのでどの席からも取りやすく、食事中の「ちょっと取って」がなくなります。ご家族の多い方におすすめしたい使い方です。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    ¥ 627 (税込)
    食べ終わっても楽しいお皿

    食べ終わっても楽しいお皿

    色絵のお皿ですが、おさえた色味がもりつけた食材を引き立ててくれます。12cmという大きさは食事時には取り皿としてもちょうどいいし、ちょっと休憩なんて時にお茶菓子をのせるのにもぴったりです。和食器だけどケーキにもあいますよ。今日は築地のさつまいも専門店芋菓子しみずのさつま金時のスイートポテト!食べ終わったあとも絵柄がかわいくって、ついついながめてはニコニコしてしまいます。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    九谷青窯　高原真由美　色絵日日草　4寸皿
    九谷青窯　高原真由美　色絵日日草　4寸皿
    ¥ 2,200 (税込)
    口あたりも器にも優しいスプーンです

    口あたりも器にも優しいスプーンです

    粒あんつくりの撮影をしてからというもの、わが家では粒あんを切らしたことはありません～。娘のお弁当にはあんバターサンド、白玉作って粒あんを添えたり、そのまま器に入れて私の小腹を満たしたり。中でも娘のお気に入りは粒あんをお湯で溶いて焼き餅をいれたお汁粉です。よくある切り餅を4等分にすると茶碗蒸しスプーンでちょうどひとつ掬えるサイズになります。ステンレススプーンよりも口にも器にもあたりが優しいのでお汁粉やあんみつの時はいつもこのスプーンを使っています。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    公長齋小菅　茶碗蒸しスプーン　黒　※
    公長齋小菅　茶碗蒸しスプーン　黒　※
    ¥ 990 (税込)
    いつもの食卓に

    いつもの食卓に

    特別なごちそうではなく、いつもの食卓で活躍する器です。少し深さのある楕円鉢はきんぴらやちょっとした炒め物など副菜の盛り付けに最適。さりげないビオラの絵柄が地味な料理に華やかさをを添えてくれます。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
    九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
    ¥ 3,300 (税込)
    うどん弁当

    うどん弁当

    丼物やおかずが少ない時に良く使います。暑い日は冷やしうどん弁当。一人前のうどんがちょうど良いサイズです。麵の下に凍らせた麵つゆを入れて持って行くと保冷剤代わりにもなりますよ。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    工房アイザワ　丸型ランチボックス　1段
    工房アイザワ　丸型ランチボックス　1段
    ¥ 6,600 (税込)
    おかずが輝きはじめるんです

    おかずが輝きはじめるんです

    盛り付けるだけで見違えるほど美味しそうになる高原マジックに何度助けられたでしょう。先日も手をかけた料理を作れず冷蔵庫の中の常備菜が夕飯だったのですが、器のチカラを借りて底上げをしてもらいました。まんまるじゃない楕円鉢なので、なすの揚げ浸しや最近お気に入りの焼き鯖の大根おろし和えなどのおかずも小料理屋さんテイストに盛り付けることができます。ほんと、大げさじゃなくおかずが輝きますよ。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
    九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
    ¥ 3,300 (税込)
    新しい箸で新年を

    新しい箸で新年を

    竹のお箸の繊細な口当たりが好きで、お箸は竹と決めています。お米や食材がさらに美味しく感じますよ。新年を迎えるにあたって選んだのはこちら!公長齋小菅のうるう箸。優しげなペールトーンの5色から、ライトグレーをチョイス。乳白色の和皿にも合うし、パラティッシなどのプレートやGOAのカトラリーにもすっと馴染むので、お正月から使うのが楽しみです。

    幸塚
    花も団子も好き！
    幸塚
    公長齋小菅　うるう箸　ライトグレー　23cm　※
    公長齋小菅　うるう箸　ライトグレー　23cm　※
    ¥ 1,540 (税込)

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