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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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夏は涼やかに冷酒を

夏は涼やかに冷酒を

休日の昼間からお寿司と冷酒。ちょっとした背徳感を感じながら、お気に入りの日本酒を冷やして呑むのが最近の楽しみです。この涼やかな見た目も手伝って、蒸し暑さも紛らわしてくれます。私はこのChoko 04と03を持っているのですが、最近ショットグラスのような形のChoko 01と02も気になっていまして、少しずつ集めていこうかなと目論んでおります。

三木
よく食べよく飲む
三木
松徳硝子　SHUKI　Choko 04
松徳硝子　SHUKI　Choko 04
¥ 1,100 (税込)
筍の水煮の保存に最適!

筍の水煮の保存に最適!

筍6個で680円!お買い得品を手にし浮かれ気分で帰宅後、水煮にしてからさて困った。いつもの琺瑯の保存容器では入りきらず。もしかして…と試しに入れてみたら、なんと全部入りました!このマチ部分があるだけで容量が驚くほど増えるんですね。筍ごはんにグリーンカレー、チンジャオロース。春の味覚を満喫です!

中島
動物占いは一匹狼
中島
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
¥ 2,530 (税込)
キャンプにもおすすめ【その4】

キャンプにもおすすめ【その4】

春の訪れを感じ、キャンプ好きは何だかそわそわする季節となりました。まだまだ朝晩は冷えますが、焚火で暖をとるのもキャンプの醍醐味。また朝もやの中で淹れる目覚めの一杯の珈琲は格別の美味しさです。キャンプに持参するタイムモアの折り畳み式グラインダー含むコーヒーグッズをひとまとめにしておくのにお勧めしたいのがスタッシャーのシリコーンバッグ。ボウル型は自立するので、置き場所にも困らず、中身が一目で分かるのもうれしいポイント。水汲みバケツとしても良い仕事をしますよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
スタッシャー　シリコーンバッグ　ボウル　M　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　ボウル　M　クリア　/　stasher
¥ 2,860 (税込)
デザインも価格も◎

デザインも価格も◎

ツバメの可愛さとリムのデザインに一目惚れ!サイズは一人前のおかずを盛り付けるのにちょうどいいです。他には来客時にクッキーやお菓子をのせても様になります。素敵なお皿はお値段も高くじっくり考えてしまいますが、このプレートは即決できる嬉しいお手頃価格!

見目
歩くグルメガイド
見目
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 1,760 (税込)
決めた!私の毎日のお椀

決めた!私の毎日のお椀

毎日使うモノこそ良いものを!と思いつつ、お値段に尻込みしていたお椀。何度もイメトレをして、朝倉椀の黒に決めました。木のお椀より口当たりがやさしく、すっと入ってきます。これはお椀の形のお陰かな?家族からも好評でイメトレ大成功。漆のツルスベなさわり心地は洗う時も拭く時もいい気分。ステキな余韻に浸れます。大切に使います。

増田
おおらかなO型
増田
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4寸　黒
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4寸　黒
¥ 4,950 (税込)
ケーキは少し大きめのお皿で

ケーキは少し大きめのお皿で

先日、スタッフ三木がオフィスに自家製キャロットケーキを作ってきてくれました。1ピースが大きめでスタジオエムのリアン焼き物皿のサイズがぴったり。クチポール　ミオ・アイボリーのデザートフォークの淡いアイボリーの色とコロンとしたフォークの形とも相性バッチリでした。しっとり食感の優しい甘さのキャロットケーキで、贅沢なおやつ時間となりました。ケーキは少し大きめのお皿に盛ると余白が生まれ、お家でもカフェ気分を楽しめるのでおすすめです！

最上
りんごとそばが好き
最上
スタジオエム　リアン　焼物皿　織部　/　STUDIO　M'　lien
スタジオエム　リアン　焼物皿　織部　/　STUDIO　M'　lien
¥ 2,640 (税込)
滝汗さようならの5分クッキング

滝汗さようならの5分クッキング

やってらんなーい!と悲鳴をあげながらのごはんの支度が苦行になり始めたので、ガスコンロから電子レンジに熱源をチェンジしました。電子レンジ調理をする際の道具ってたくさんあるけれど、わたしの相棒は繰り返し使えるスタッシャー。何よりシリコンバッグの中にポンと食材を入れるだけのお手軽さと時短が叶うワンボウルメニューもこれ一つで完結するのが嬉しい。今日は薄皮付きのとうもろこしをレンチン5分。加熱直後はジッパー部分から高温の蒸気が噴き出してくるので火傷に注意です。

北村
植物を愛でる日々
北村
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　メガ　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　メガ　クリア　/　stasher
¥ 3,520 (税込)
たっぷり食べたいときはこの器

たっぷり食べたいときはこの器

この日はデパ地下で買った浅草梅園の豆かんがおやつでした。スーパーで購入するものより寒天お豆ともに量が多くカステヘルミでは入りきらなそうだったので漆琳堂の4.5寸椀に盛り付けました。黒蜜をかけて混ぜるのにも余裕があるちょうどいいサイズ感。漆器は手に持った時の滑らかな質感がいいんですよね～。お盆替わりのパレスプレート160を使ってみたのですが、もうワンサイズ上の220でもいいかもしれませんね。購入検討しちゃおうかな。

田島
お買い物は慎重派
田島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
¥ 6,050 (税込)
作家さんとの器とも合います

作家さんとの器とも合います

アンティークのような雰囲気のレトロでかわいい器なので、作家さんのコーヒーカップとも相性が良くてお気に入りのお皿です。 ちょっと幅が広めのマッターホーンのバウムクーヘンもちゃんと納まりました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 1,760 (税込)
暑い季節にもおすすめです

暑い季節にもおすすめです

お雑煮用にと思って購入したお椀ですが、意外と使い勝手がよく日々愛用しています。普段の汁椀よりちょっと大き目な4.5寸なので、具沢山の豚汁や小どんぶりとして我が家では活躍中です。写真はこれからの季節に食べたくなる冷や汁の食卓風景。ごはんに豆腐、ささみ、きゅうり、薬味と欲張ってのせても余裕があるサイズ感です。鳥南蛮そばのつけ汁用やいつもより豪華に具材をのせたごちそう冷奴にと夏にも使える漆器ですよ。

田島
お買い物は慎重派
田島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
¥ 6,050 (税込)
早起きは三文の徳!?

早起きは三文の徳!?

早朝に起きてみんながまだ寝てる間に一通り家事をして、ちょっと一息…そんなときに使うのがこのプレート。アーリーバードは慣用句で「早朝の」という意味。早起きして、1人で好きなお菓子をこのかわいい器でいただくのが密かな楽しみです。今日はロミユニさんのスコーンをいただきました。おいしいお菓子を食べていることは、家族にはもちろん内緒です…。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 1,760 (税込)
うきうき気分のかわいいプレート

うきうき気分のかわいいプレート

お花屋さんに色とりどりの花々がでてくるこの時期は花粉との闘いでもありますが、それでも春の訪れはうきうきするものです。お花のような形、飛び回るつばめのモチーフのプレートでおやつはいかがでしょう?今日はハリッツのドーナツでコーヒータイム。ドーナツなのにふわっふわで軽やかな食感、控えめな甘さでぺろりとたいらげてしまいました。いつもはコーヒーにミルクをいれますが、ドーナツのときにはブラックが私の中での鉄則です。

武内
万年料理修行中
武内
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　ラウンドプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
【4月より値上げ】スタジオエム　アーリーバード　ラウンドプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 1,760 (税込)

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