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食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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ドレッシング作りが簡単に

ドレッシング作りが簡単に

このレモン搾り器の下部分はメモリ付きのサーバーになっているので、レモンを搾ったらボウルに移し替えたりしなくても、搾りたてのレモン汁を使ってドレッシング作りが簡単にできちゃいます。我が家で作るドレッシングはレモン汁に対して倍量のオリーブオイル、塩少々と胡椒をぱらり。レモン汁がちょっと酸っぱいかなというときは、はちみつもほんの少し追加するとマイルドになりますよ。わざわざドレッシングを買わないでも、この簡単にできるドレッシングでサラダもおいしく食べられます!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
オルテックス　 キッチンツール　レモン搾り器　/　Orthex
オルテックス　 キッチンツール　レモン搾り器　/　Orthex
¥ 1,650 (税込)
可愛いピンクにパワーをもらいます

可愛いピンクにパワーをもらいます

午後の仕事中、疲れたなあと思ったらちょうど差し入れをいただきました。気になっていたピンクのSAKUZANのプレートでお菓子をいただきます。可愛いけど落ち着いたピンク色のプレートにパワーをもらって午後の仕事もがんばりま～す。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　ピンク
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　ピンク
¥ 1,100 (税込)
コーデしやすい万能カラー

コーデしやすい万能カラー

落ち着いたマットなグレーはコーディネートしやすいカラー。レモンイエローのケーキも、パープルパラティッシにもよく似合います。小皿としても、カップのソーサーとしても使える便利な一枚です。

笹間
お母さん的存在
笹間
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
9月24日は十五夜です

9月24日は十五夜です

SAKUZANのプレートを満月に見立てて、ひと足先にお月見気分でおやつタイム。お値段もお手頃で全色欲しくなるかわいさです。コーヒーカップのソーサーとして使えるので、カップとソーサーを別々の色でコーディネートしてもいいかも!

田島
お買い物は慎重派
田島
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　イエロー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　イエロー
¥ 1,100 (税込)
ある日のおやつに

ある日のおやつに

チョコレートをはさんだ小さなバゲットを、SAKUZANのプレートに載せていただきました。プレートのマットな質感とネイビーブルーのシックな色味が秋らしいイメージです。クッキーやマフィンなどの焼き菓子も上品に見えるので、いつものおやつが特別になりますね。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　ネイビーブルー
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　ネイビーブルー
¥ 1,100 (税込)
短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

パン切ナイフせせらぎには「14cm」という短いバージョンがあります。私はサンドイッチやバケットを容易く切れるような短めナイフを色々探しましたが結局この商品に行き着きました。刀身のモリブデンバナジウム鋼は研ぎ直しの難しいアイテムにこそ切れ味が長持ちする点でお勧め。高級素材なのにサンクラフトさんでは超お手頃価格(涙)写真はバケットサンドをラップの上からスパッとカットしたところ。トマトも気持ちよくスライスできます!皮パリに焼いたグリルチキンにも◎ お勧めです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【ザワつく！金曜日で紹介】サンクラフト　パン切ナイフせせらぎ14cm　/　SUNCRAFT
【ザワつく！金曜日で紹介】サンクラフト　パン切ナイフせせらぎ14cm　/　SUNCRAFT
¥ 3,300 (税込)
SAKUZAN×ガラス

SAKUZAN×ガラス

センスのない私はSAKUZANと他の器とのコーディネートが思いつかず、いつもSAKUZANのみで使っていました。先日、オフィスでスタッフ千秋にぽろっと相談したところ「ガラスものが結構合わせやすいよ」と目からうろこなアドバイスをもらい早速実践!この日は大きなチョコマカロンがおやつだったのでボデガに牛乳というお子ちゃまスタイルで合わせてみたところ、いい感じ♪SAKUZANのマットな質感を邪魔しないガラスのクリアさがどちらの良さも引き出せてると思います。他のコーディネートも試してみたくなりました。

田島
お買い物は慎重派
田島
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　チョコレートブラウン
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　チョコレートブラウン
¥ 1,100 (税込)
絶妙なミニサイズ

絶妙なミニサイズ

我が家では朝食のときのゆで卵、目玉焼き用に卓上に塩を用意しています。WECKのモールドシェイプ25ml口径XSサイズに塩を入れているのですが、このソルトスプーンがちょうどいいサイズなんです。ちょっと小さいかも?と思いますが、少量ですくえて塩をかけすぎる心配もないので、塩分を気にされる方にもおすすめのスプーンです。ちなみに、卓上用の塩は「マルドンの塩」を愛用。英国王室御用達の塩としても認定された塩とのことで、これをかけるだけでいつもの卵料理やサラダもまるでレストランの味になります!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
¥ 1,980 (税込)
パウンドケーキにちょうどいい♪

パウンドケーキにちょうどいい♪

このSAKUZANの14cmプレートはパウンドケーキを食べるのにちょうどいいサイズ。リムもそれほど立ち上がってないので、ケーキ皿として使い勝手がいいです。このくらいのサイズのお皿は何枚か持っているとなにかと重宝しますよね。SAKUZAN独特のペールトーンはスイーツ時間を優しい雰囲気にしてくれます♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
取り皿としてちょうどいい

取り皿としてちょうどいい

実家で姉妹家族と集まった時に、母のお手製のおいなりさんが登場。酢飯には細かく刻んだ大葉と酢レンコン、煎りごまがたっぷり入っていて、私の大好物。油揚げに酢飯をつめるのを家族でわいわいと楽しみながらやりました。お土産として持たせてもらった分をSAKUZANの14cmプレートに。取り皿としてちょうどよく出番が多く愛用しています。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
手作りお菓子の必需品

手作りお菓子の必需品

バレンタインが近いのでチョコレートブラウニーを焼きました。型は「野田琺瑯バット全白21取」を使ったらこのケーキクーラーにぴったり。チョコレートのお菓子はチョコとバターを湯煎で溶かすので冬でも作りやすいんです。バット型で焼くと焼き時間も短いしブラウニーは混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます。お菓子作りにケーキクーラーは必需品。焼きたてのお菓子を冷ますのにこのケーキクーラーなら食卓に置いたままでもおしゃれですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
¥ 2,530 (税込)
ネイビーブルーの力

ネイビーブルーの力

オリーブオイル・お酢・塩コショウで和えるだけの簡単レシピのわりにおいしくて、最近しょっちゅうつくっているカブと生ハムのマリネ。色味がぼんやりしてしまうのが難点でしたが、ネイビーブルーのプレートに載せるとぐっと引き立つことが判明!この組み合わせが定番になりそうです。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　26cm　10”　ネイビーブルー
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　26cm　10”　ネイビーブルー
¥ 3,850 (税込)

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