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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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クッキーにも使えます

クッキーにも使えます

型抜きクッキーを作るといろんな形、サイズのクッキーができますが、このケーキクーラーなら細かい網目なので落っこちる心配はありません。長方形サイズなのでオーブンの天板で焼いたものをそのままオーブンシートごと載せられるのもいいところ。さらにクッキーにアイシングなどするときも、表面がシリコン樹脂で加工してあるので汚れもさっと取ることができます。手作りケーキを載せるだけじゃなく、クッキーを冷ますのにも大活躍です!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
¥ 2,530 (税込)
チョコレートでティータイム…至福

チョコレートでティータイム…至福

バレンタインはおいしいチョコレートも選び放題、温かいお茶もおいしい季節で最高!とはいえ、欲張りすぎないよう14cmのSAKUZAN Saraにお上品におやつを並べ大事にいただきます。余白、大事(笑) SAKUZAN Saraの14cmプレートはカラーも豊富なので色んなカラーを組み合わせてお気に入りの雰囲気を楽しんでください。モノトーンやパステルカラー、クールからウォーム系もコーディネートできちゃいます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　クリーム
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　クリーム
¥ 1,100 (税込)
なんでも使える14cm

なんでも使える14cm

SAKUZANのプレートで一番人気のサイズはこの14cm。ちょうど小さめのプレートが欲しいな～、と探しているところだったので、(人気につられて)お迎えしてみました。まだ仲間入りしてそんなに日は経っていないのですが、取り皿はもちろんのこと小さいパンを載せてもかわいい、と大活躍中です!とりあえずで2枚揃えたのですが、既に別の色も欲しくなってきています。狙うはネイビーブルー。

岩崎
映画は年120本
岩崎
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
ドレッシング作りが簡単に

ドレッシング作りが簡単に

このレモン搾り器の下部分はメモリ付きのサーバーになっているので、レモンを搾ったらボウルに移し替えたりしなくても、搾りたてのレモン汁を使ってドレッシング作りが簡単にできちゃいます。我が家で作るドレッシングはレモン汁に対して倍量のオリーブオイル、塩少々と胡椒をぱらり。レモン汁がちょっと酸っぱいかなというときは、はちみつもほんの少し追加するとマイルドになりますよ。わざわざドレッシングを買わないでも、この簡単にできるドレッシングでサラダもおいしく食べられます!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
オルテックス　 キッチンツール　レモン搾り器　/　Orthex
オルテックス　 キッチンツール　レモン搾り器　/　Orthex
¥ 1,650 (税込)
四角いから無駄なく置ける

四角いから無駄なく置ける

バレンタインというとチョコレートを想像しますが、チョコが苦手な方へはクッキーなどもおすすめです。写真のクッキーはyoutubeで見つけたスノーボウルの動物型のクッキーを真似して作ってみたもの。このケーキクーラーの良いところは四角い形で端まで無駄なくクッキーを並べられるところと、表面を樹脂でコーティングしているのでアイシングやチョコをかけた時にも汚れが落としやすいところ。そして何より見た目の可愛さ!ただ置いておくだけでもインテリアみたいで気に入っています。

三木
よく食べよく飲む
三木
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
¥ 2,530 (税込)
網目模様が素敵な鍋敷き

網目模様が素敵な鍋敷き

ずっと木や布の鍋敷きを使っていたのですが、簡単でご馳走感のでるグリルやオーブン料理のレパートリーが増えていくにしたがって高温に耐えうる金属製の鍋敷きを探していました。そんな時出会ったのがサンクのワイヤー鍋敷き。網目模様が美しく、みているだけでうっとりします。金属製なので焦げる心配がなく、ワイヤーの間から熱を逃がしやすいという機能的な一面も持ち合わせおり、丈夫なのに軽いのもGOOD。今日は野菜のグリルチーズ焼きをどんとのせました。

武内
万年料理修行中
武内
サンク　ワイヤー鍋敷き　シルバー　/　CINQ
サンク　ワイヤー鍋敷き　シルバー　/　CINQ
¥ 3,740 (税込)
コーデしやすい万能カラー

コーデしやすい万能カラー

落ち着いたマットなグレーはコーディネートしやすいカラー。レモンイエローのケーキも、パープルパラティッシにもよく似合います。小皿としても、カップのソーサーとしても使える便利な一枚です。

笹間
お母さん的存在
笹間
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
絶妙なミニサイズ

絶妙なミニサイズ

我が家では朝食のときのゆで卵、目玉焼き用に卓上に塩を用意しています。WECKのモールドシェイプ25ml口径XSサイズに塩を入れているのですが、このソルトスプーンがちょうどいいサイズなんです。ちょっと小さいかも?と思いますが、少量ですくえて塩をかけすぎる心配もないので、塩分を気にされる方にもおすすめのスプーンです。ちなみに、卓上用の塩は「マルドンの塩」を愛用。英国王室御用達の塩としても認定された塩とのことで、これをかけるだけでいつもの卵料理やサラダもまるでレストランの味になります!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
¥ 1,980 (税込)
SAKUZAN×ガラス

SAKUZAN×ガラス

センスのない私はSAKUZANと他の器とのコーディネートが思いつかず、いつもSAKUZANのみで使っていました。先日、オフィスでスタッフ千秋にぽろっと相談したところ「ガラスものが結構合わせやすいよ」と目からうろこなアドバイスをもらい早速実践!この日は大きなチョコマカロンがおやつだったのでボデガに牛乳というお子ちゃまスタイルで合わせてみたところ、いい感じ♪SAKUZANのマットな質感を邪魔しないガラスのクリアさがどちらの良さも引き出せてると思います。他のコーディネートも試してみたくなりました。

田島
お買い物は慎重派
田島
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　チョコレートブラウン
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　チョコレートブラウン
¥ 1,100 (税込)
バレンタインに向けて特訓開始

バレンタインに向けて特訓開始

人生初のアイシングクッキーを作りました!(といっても私はスタッフ最上のアシスタント)アイシングのアの字も知らなかったけれど、アイシングを作って好みの色に調整する時間はついつい夢中に。バークマンのクッキー型はとにかくシルエットが絶妙で可愛い。お気に入りはミトンとツリーだけど、猫も犬も可愛いんだよなぁ。来年のバレンタインはチョコレートではなく、アイシングクッキーを家族にプレゼントするのもいいかも。2月に向けて秘密の特訓スタートです。

北村
植物を愛でる日々
北村
サンク　バークマン　クッキー型　ミトン　/　CINQ
サンク　バークマン　クッキー型　ミトン　/　CINQ
¥ 770 (税込)
短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

パン切ナイフせせらぎには「14cm」という短いバージョンがあります。私はサンドイッチやバケットを容易く切れるような短めナイフを色々探しましたが結局この商品に行き着きました。刀身のモリブデンバナジウム鋼は研ぎ直しの難しいアイテムにこそ切れ味が長持ちする点でお勧め。高級素材なのにサンクラフトさんでは超お手頃価格(涙)写真はバケットサンドをラップの上からスパッとカットしたところ。トマトも気持ちよくスライスできます!皮パリに焼いたグリルチキンにも◎ お勧めです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【ザワつく！金曜日で紹介】サンクラフト　パン切ナイフせせらぎ14cm　/　SUNCRAFT
【ザワつく！金曜日で紹介】サンクラフト　パン切ナイフせせらぎ14cm　/　SUNCRAFT
¥ 3,300 (税込)
お気に入りのジャムスプーン

お気に入りのジャムスプーン

ジャム用のスプーンはいくつか持っていますが、新しくお迎えしたこのホーンカトラリーがとても使いやすくてつい手に取ってしまいます。自家製のルバーブのジャムはしっかりとろみがあるのですが、このカトラリーならたっぷりとすくえます。口当たりもいいのでヨーグルトを食べるときにもおすすめです。天然のものなので模様には個体差がありますが、何本か揃えて個性を楽しんでみるのもいいですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　マーマーレードスプーンＳ　/　CINQ
サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　マーマーレードスプーンＳ　/　CINQ
¥ 2,750 (税込)

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