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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    初めての梅仕事

    初めての梅仕事

    スーパーの売り場で目に入ってきた「自家製梅酒をつけてみませんか」の文字。見かけては悩み、見かけては悩み・・・を繰り返し、とうとうすべりこみ梅仕事デビューしました。こんな感じで大丈夫なのかしら…?と不安になりつつも、瓶の中で日々変わりゆく姿を眺めて楽しんでいます。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    セラーメイト　取手付密封びん　2L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　2L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,980 (税込)
    シンプルで美しい密封瓶で楽しむ梅シロップ

    シンプルで美しい密封瓶で楽しむ梅シロップ

    今年の梅シロップは、見たことのないピンク色の「ミス・ナデシコ」という希少な梅を使っています。シロップが可愛いピンク色になると聞いて、とても楽しみにしています。毎日梅シロップの様子を確認していて、一日に何度も目にするので、容器の可愛さもすごく大事だと思います。普通の密封瓶というか、このようなサイズのものはインテリアの一部にもなりますね。セラーメイトの密封瓶はシンプルで使いやすく、並んだ姿も美しく、周囲の環境に溶け込みやすいです。長年使っても見飽きない容器だと思います。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    セラーメイト　取手付密封びん　3L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　3L　/　CELLARMATE
    ¥ 2,200 (税込)
    乾物をいれても可愛いですね

    乾物をいれても可愛いですね

    出社時のランチができるところを探していて見つけたお店、蔵前駅から徒歩5分くらいにあるelab (エラボ)さん。お店の前には東京近郊の農家さんから仕入れた野菜が並び、八百屋さん?と思ったほど。店内にはガラスの保存瓶に入った干した野菜や果物、お豆や茶葉が量り売りで売られていました。乾物もこうやってみると可愛いですよね。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    セラーメイト　取手付密封びん　2L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　2L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,980 (税込)
    環境にやさしい便利アイテム

    環境にやさしい便利アイテム

    以前から水筒を持ち歩いていますが、バッグの中の存在感としてはけっこうなもの。ストージョのカップなら折りたためるので荷物が多い私にはぴったりです。小さなお子さんがいるママにもおすすめ。親の虫歯菌がうつらないように飲み物の共有を避けていた数年前このカップがあったら出先で飲み物をシェアできて、ママバッグの中身も省スペースだったのになと思います。電子レンジで温め直しできるのもうれしいです。私はショートサイズのコーヒーを飲むことが多いので茶渋がついても目立たなそうなカーボン色、ポケットカップをチョイスしました。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ストージョ　ポケットカップ　355ml　カーボン　/　stojo
    ストージョ　ポケットカップ　355ml　カーボン　/　stojo
    ¥ 1,980 (税込)
    ポトフはこれ

    ポトフはこれ

    我が家のポトフ鍋はストウブです。22cmサイズは大人二人分、それも具材たっぷりにしても大丈夫!お肉はほろほろに、野菜はジューシーで甘く仕上がります。牛すじを使うお料理の時にも活躍してくれています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    • 送料無料
    ストウブ　ピコココット　ラウンド　22cm　ブラック　/　staub
    ストウブ　ピコココット　ラウンド　22cm　ブラック　/　staub
    ¥ 36,300 (税込)
    プロテインシェイカーにもなります

    プロテインシェイカーにもなります

    ここ最近流行りのプロテイン。私も健康のために運動後や朝ごはん代わりに毎日飲んでいます。飲んだことがある方は分かると思いますが、普通に混ぜるだけではダマになって飲みづらいですよね。専用シェイカーもありますが、このストージョに入れてシェイクしてみたところきれいに溶けて飲めることを発見!ただしポイントが2つ。まず最初にお水や牛乳などの液体を入れること。でないと底にダマになってしまいます。2つめはしっかり蓋を締めてストッパーを抑えながら少しずつ振ること。いきなり縦に思い切り振るとこぼれることがあるのでご注意を。私のお気に入りはオーツミルクとココア味のプロテインの組み合わせ。気分によって他のフレーバーに変えてみたりとストージョでプロテインを楽しんでいます♪

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ストージョ　ビギー　470ml　セージ　/　stojo
    ストージョ　ビギー　470ml　セージ　/　stojo
    ¥ 2,530 (税込)
    気軽に使えるかわいい花活(はないけ)

    気軽に使えるかわいい花活(はないけ)

    直径7cm、高さ5cmと手のひらにのるほどの花活(はないけ)です。季節の花一輪、楓の葉っぱや道端で摘んだ野の花もこの花活けに飾ると地の白さに引き立てられてとてもいい感じ。子供が小さいころにこの花活を持っていたら、公園で摘んできたクローバーの花も、もっとかわいく飾れたのになと思ってしまいます。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    しつらい　花活　扁
    しつらい　花活　扁
    ¥ 1,320 (税込)
    そろそろ「漬ける」準備です

    そろそろ「漬ける」準備です

    去年、セラーメイト密封びんの1Lサイズに漬けたらっきょうが半量になったので0.5Lサイズへ入れ替え。0.5Lサイズになるとスペースに困らないので我が家では梅干し入れにもなっています。「密封びん」の名前通り臭い漏れがありません。らっきょうを漬けた後の瓶はらっきょう臭が凄いのでしばらく陰干しをして次に備えます。去年は青梅を購入しそびれたので今年はタイミングを逃さず梅シロップを漬けたいです。瓶詰めづくり初心者には1Lと0.5Lがオススメ。気軽にシロップや酢漬にトライ！

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,430 (税込)
    私も梅仕事

    私も梅仕事

    プロキッチンでもぞくぞくと梅仕事報告があがっていますが、わたしも例年通り梅シロップを作りました。我が家は氷砂糖ですっきりした味にするのが定番です♪　子供たちも好きなのでひと夏分、梅1キロで作りました。氷砂糖を使う場合4Lサイズだと梅1.5キロ、氷砂糖1.5キロくらいで満杯までいくと思います、参考まで～

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
    ¥ 2,310 (税込)
    一年中活躍しています

    一年中活躍しています

    晩秋に出回ったゆずを砂糖につけました。砂糖は少量だったためか溶けてしまい水分も少なめになってしまいましたが、ヨーグルトに入れたりして少しずつ楽しんでいます。家にあるセラーメイトが不足しちゃうので別容器にあけていますが、そろそろ買いたさなくては・・・。次は梅をつける番かな?梅はもっと大きいセラーメイトが良いかなあ?と楽しく悩み中です。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,650 (税込)
    在宅時にも大活躍!

    在宅時にも大活躍!

    外出時に便利なこのタンブラー。いえいえ、外だけじゃなくおうちでも大活躍なんです! 私は毎朝「健康鯛」で煮出した白湯をこのタンブラーに移し替えて在宅ワークのお供にしています。机に置きっぱなしだと作業中に思わず倒したりこぼしたりしてしまうのですが、蓋があるとそんな心配もないので今ではマグカップよりもこちらを愛用。 蓋をしているのでそんなにすぐに冷めないのですが、途中で冷めてきたら蓋を外してレンジで温めることも可能です。熱々にしてもスリーブをつければ問題ありません!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ストージョ　ビギー　470ml　セージ　/　stojo
    ストージョ　ビギー　470ml　セージ　/　stojo
    ¥ 2,530 (税込)
    大きなお花の一輪挿しに

    大きなお花の一輪挿しに

    溢れるように花弁が広がる一輪挿しは見応えがありますよね。こちらはラナンキュラスですが、芍薬の蕾を買ってきて花開かせるにもドイリーのMサイズはピッタリ。グリーンはSサイズに飾っています。甘すぎない陶器の花瓶はどこか貫入のような趣もあり、花を生けずにインテリアとしても素敵です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ドイリー 　ベース　M　/　doily
    ドイリー 　ベース　M　/　doily
    ¥ 4,070 (税込)

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