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食器と料理道具の専門店/毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく プロキッチン

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

てのひらサイズのおひな様

おひな様をだしました。真工藝のおひな様はコンパクトなのでニッチやちょっとした棚の上にささっと飾れます。素朴で穏やかな表情にほっこり。去年までずっと自分のお雛様ですませてきましたが、お守り代わりという意味でも娘の分をちゃんと用意したいなーと思ってたのでお迎えできてよかったです。

武内
万年料理修行中
武内

ないと不安になります。

正直、「ちょっとお高いな」と思いましたが、実際に使ったら大ファンになりました。水にさらした玉ねぎをギュッと絞っても破れない!今では数か月に1度買いだめして、専用ボックスでストックしています。でも、床や調理台を拭くのにはもったいないので(ケチなのです)、100円ショップのものと使い分けています。

田島
お買い物は慎重派
田島

お弁当作りが楽しくなる天然素材の仕切り

お弁当作りで、カップや仕切りにぴったり合うようにおかずを詰めるのが少しストレス...そんな経験ありませんか?そんな悩みを解決してくれるのが、この「経木」です!好きなサイズにカットすれば、仕切りとして使えるのはもちろん、丸めてカップ代わりにすれば、入れる食材にぴったりフィット。しかも、ナチュラルでおしゃれな見た目がポイント!さらに、水で少し湿らせると扱いやすく、形も自在に調整できます。お弁当の見栄えもグッとアップしますよ!

小林
少年の心を持つ店長
小林

葉物野菜の保存方法

家族が少ないので、買ってきた葉物野菜を使い切るのに数日かかります。できるだけフレッシュな状態で保存したくていろいろと試した結果、美活クッキング2枚でぐるっと包む(サニーレタス1個の場合)&アイラップに入れる、という方法が最適でした。野菜の表面に水分が残っていると傷みやすくなるため、美活クッキングで抑えることで長持ちするように思います。

田島
お買い物は慎重派
田島

もっと早く買えば良かった!

スタッフ岩谷のおすすめで、私も購入してみました。ステンレスはいつも汚れが目立たないツヤ消し派なのですが、「キッチンの蛇口と揃えた」岩谷を真似て、私もツヤありをチョイス。洗剤なんてボトルをピュッと押して出せばいいと思っていたけれど、スポンジをかざすだけで適量がピュッと出てくるこの快適さは想像以上!触らないでよいので汚れる気配なし。使って数ヶ月経つけれど、今でもツヤツヤ光っていて、かなり高級なお買い物でしたが大満足です。

中島
動物占いは一匹狼
中島

インナーマスクに

マスク生活で一番嫌なのが「蒸れ」。インナーにティッシュやガーゼなどいろいろなものを試した結果、美活クッキングがかなり快適でした。私は縦半分にカットし三つ折りにしたものを挟んでいます。端が毛羽立つこともなくお肌に当たってもかゆくなりづらくて◎。いつも6個セットを購入するのでストックを気にせず、こまめに替えるようにしています。

田島
お買い物は慎重派
田島

来年は丑年ですね

12月も半分ほど過ぎたので年始に飾る用に丑の置物たちを拭きあげました。真工藝の丑は飛騨高山旅行の時に記念として十二支まとめ買いしたもの。ちなみに左は東京で買った赤べこ、右は善光寺で買ったおみくじです。優しい雰囲気が漂う真工藝のぬいぐるみはテレビ前に置いて1年間愛でる予定です。

田島
お買い物は慎重派
田島

防災用品見直しました

311を経験してから防災についての意識が高まりました。避難用リュックは準備していましたが、ここ最近の地震の多さに再度見直すことに。今回追加したのはいつもキッチンで愛用している「美活クッキング」です。濡れてもなかなか破れない強度と適度な厚みが特徴のこのアイテムは災害時にこそ重宝するかもと思い、早速リュックへ。水で濡らしたものは体を拭いたり、冬場ならマスクに挟めば器官や粘膜の乾燥が防げます。接着剤不使用なので一大事にこそ気を使いたい大切なペットにも安心して使えるのも大きな魅力です。

田島
お買い物は慎重派
田島

ゴミ箱難民の方におすすめです

3年前、思いきって購入したこちらのゴミ箱。それなりのお値段がするのでかなり迷いましたが、購入して本当に良かったと思えるゴミ箱です。思ったよりもスリムなのでそれほど広いわけではない我が家のキッチンにも収まり、むしろその存在がキッチンをすっきり見せてくれます。とにかく頑丈で、子どもたちが蹴とばそうが蓋の上に重たいものを置こうが凹むこともなく、今でもツヤツヤのスタイリッシュな姿を維持しております。夏場のニオイ漏れもないので今からの時期は特にその良さを実感していただけるはず。今までゴミ箱は目立たせたくなかったのでスリムなプラスチック製にしてみたりコンパクトサイズのゴミ箱を奥に隠してみたりと何度買い替えたことか。最初からこのゴミ箱を買っておけばコスパ的に良かったのでは?と思うほどです。初期投資だけ思いきりが必要ですが、買って損はないゴミ箱です!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

水切りヨーグルト作りの必需品

この夏ぐらいからほぼ毎日作り続けている水切りヨーグルト。きっかけはコストコで買ったギリシャヨーグルト。おいしくってあっという間になくなり、もっと気軽に食べれたらと調べたところ、よくあるプレーンヨーグルトを水切りすればいいらしいとなり作り始めました。作り方はとっても簡単。網の上にクッキングペーパーを敷いて2時間ほどおいておくと出来上がり。くらす三彩のクッキングペーパーは洗って何回か使えるので嬉しいです。

石田
色々作るのが好き
石田

かわいい兜

出産祝いに頂いた、小さくも勇ましい兜の男の子。はやく4月にならないかな~と飾るのを楽しみにしていました。出番が短いので、みんなの視界に入るテレビ台が定位置です。

増田
おおらかなO型
増田

結んで持ちあげても破れない

天然由来の素材で安心安全なキッチンペーパーなので水切りヨーグルトに使用。大きいのでひとパック全部入れても余裕があり結べました。持ちあげても破れる気配なしでこちらも安心。副産物のホエーはカルピスで割ると子供も喜んで飲みますよ。

増田
おおらかなO型
増田

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