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食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    プロキッチンスタッフ最近のコメント

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    しなやかな働き者です

    しなやかな働き者です

    100円ショップのたわしで十分と長年思っていたのですが、しゅろのたわしを使ってみたら強度もあるのに柔軟なコシで洗えるのに感動!繊維がボロボロと落ちることもなく、この使い心地を知ったらもう100均のには戻れません。まな板はもちろん、ホーロー製品に使っても傷つくことなく汚れを落としてくれます。私には手にすっぽりおさまるミニサイズが使いやすいです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ミニ束子　しゅろ
    ミニ束子　しゅろ
    ¥ 649 (税込)
    手作りプリンの必須アイテム

    手作りプリンの必須アイテム

    我が家でプリンを作るときはプリンの専用容器ではなく、いつもこのボデガ。耐熱ガラスなので熱々のカラメルを注いでも、湯せんで長時間蒸し焼きにしても全く問題ありません!プリンを作るときはたくさん作りたいので我が家には6個あります。ぷるんとひっくり返すときはティーマの15㎝のプレートがぴったりですよ。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    ¥ 627 (税込)
    小さな働きものです

    小さな働きものです

    よくある柄の長いターナーを1本持っていますが、柄が長いと距離感がつかめずうまく使いこなせない感があるんです。私だけでしょうか。この木柄ミニターナーは柄が短く、自分の手と距離感が似ていて扱いやすい。テフロン加工のフライパンには使えませんが、私は鉄フライパンを使うことが多いのでハンバーグや目玉焼き、餃子を焼く時に重宝しています。収納の面でも場所を取らず優秀な働きものです。長い柄のターナーとミニターナーの組合わせでお好み焼きをひっくり返すこともあります。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    木柄　ミニ　ターナー
    木柄　ミニ　ターナー
    ¥ 990 (税込)
    菓子皿にも便利です

    菓子皿にも便利です

    和菓子のおやつにもピッタリな小皿です。多様性があり、つい手に取ってしまう安心感のあるお皿が増えて嬉しいです。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    BARBAR　いろは　小皿　丸文
    BARBAR　いろは　小皿　丸文
    ¥ 1,320 (税込)
    いちばん出番の多いグラスです

    いちばん出番の多いグラスです

    イッタラのカルティオやレンピ、デュラレックスなど、家にはいろいろなグラスが並んでいますが、一番出番が多いグラスは間違いなくボデガのこのサイズ!いわゆるタンブラーよりやや大きめなので頻繁に飲み物を継ぎ足さずにすむし、たっぷりすぎないので重くも感じない。ストンとしたシルエットも気取っていない印象で、まさに普段使い用のグラスです!

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    ボルミオリロッコ　ボデガ370　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ボデガ370　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 770 (税込)
    すてきな使い方、発見!

    すてきな使い方、発見!

    お気に入りのカフェでランチをしたとき、カトラリーがこのグラスで出てきました。 コップとして使う以外にも、こんなすてきな使い方もあったんですね。隠れた魅力を発見しました!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ボルミオリロッコ　ボデガ500　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ボデガ500　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 913 (税込)
    夏の飲み物はガラスのストローで

    夏の飲み物はガラスのストローで

    美容や健康に良いというので気になっていたスイカジュースを作ってみました。瓜科独特の感じが得意という訳ではないので美味しいと思うか不安でしたが、作ってみたら予想外に美味しくて、もうスイカの頂き方はこれ一択でいいなというくらい気に入りました。ガラスのストローでゴクゴク飲めちゃうのもまた良い感じ。このハルムのガラスストローは太さがあるので口に入る量が多めで飲み物が美味しく感じられる気がします。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    ハルム　ガラスストロー　ストレート　6本セット　/　HALM
    ハルム　ガラスストロー　ストレート　6本セット　/　HALM
    ¥ 2,860 (税込)
    わたしの二刀流グラス

    わたしの二刀流グラス

    お洒落なカフェでもよく見かけるこちらのグラスはカタログではワイングラスと書かれていて、本国イタリアではこのグラスで気軽にワインを楽しんでいるのかしらと思ったり。私は専らジュースや麦茶のタンブラーとして使っていますが、全面物理強化ガラスなので100度調理の蒸し料理も可能でして、娘のためにカラメル抜きの蒸しプリンをよく作ります。今日はフルーツと生クリームを盛り付けてプリンアラモード風に。グラスとしても器としても使え、大谷選手と一緒の二刀流〜!?　スタッキングもできるので収納面も◎です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
    ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 3,762 (税込)
    和食のときにも

    和食のときにも

    先日行った水炊き屋さんでお水を頼んだら、このピッチャーに氷をたっぷり入れて出してくれました。500mlって少ないかな?と思ったのですが、大人二人にちょうどいいサイズ。お店で使われてるということはやっぱり頑丈なんだなと再認識です。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ボルミオリロッコ　ピッチャー　ビストロ　500ml　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ピッチャー　ビストロ　500ml　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 1,540 (税込)
    軽くて扱いやすいどんぶり

    軽くて扱いやすいどんぶり

    このどんぶり、ホントに軽いんです。我が家はイッタラやアラビアの器が多いので、はじめて持った時は衝撃を受けました。柄違いで家族分揃えていて、この丸文は子供のお気に入り。うどんもラーメンもお蕎麦にも合うデザインです。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    BARBAR　いろは　平丼　丸文
    BARBAR　いろは　平丼　丸文
    ¥ 3,850 (税込)
    豆大福でひと休み

    豆大福でひと休み

    大人になってからその美味しさに開眼した豆大福。大好きな豆大福を食べる時はいろはの小皿を手にすることが多いです。中でも菊紋はふちの部分をなぞるように模様が描かれているから、豆大福を載せた時の全体的なバランスがgoodなのです。撮影用にカトラリーを添えたけど、いつもは手でパクリです。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    BARBAR　いろは　小皿　菊文
    BARBAR　いろは　小皿　菊文
    ¥ 1,320 (税込)
    ちょこっとフライパンの良き相棒

    ちょこっとフライパンの良き相棒

    お弁当のおかずや朝食の目玉焼きなど、ちょこっと使うのに本当に便利で、しかもおいしく出来る「ちょこっとフライパン」。その相棒ともいえるのがこの木柄ミニターナーです。　フライパンが小さいので、この小さいヘラと短い柄がとっても使いやすい!もちろん、大きい鉄フライパンでもよく使います。理由は、柄が短いからまるで自分の手でひっくり返しているように使えるから。これは使った人にしかわからないので、ぜひ、使ってみてください!!

    小林
    少年の心を持つ店長
    小林
    木柄　ミニ　ターナー
    木柄　ミニ　ターナー
    ¥ 990 (税込)

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