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食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    ボデガはこのサイズが好き

    ボデガはこのサイズが好き

    「200mlじゃちょっと小さい」そういうシーンが何回かあり購入した370ml。実に良いです!一見持ちにくそうに思えた太っちょの寸胴スタイルもしっかり握れて安定感があるし、ボデガに共通している『なんでもないシルエットだからこそ変幻自在』に使いこなせるのは頼りになります。グラスとしてはもちろん、ブーケを飾ったり、お弁当作りで野菜をレンチンしたい時なんかにも緊急出動。ライフスタイルが変化してもきっと我が家の食器棚にちょこんと並んでいると思います。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ボルミオリロッコ　ボデガ370　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ボデガ370　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 770 (税込)
    しゃもじ置きにちょうどいい

    しゃもじ置きにちょうどいい

    ボデガは飲み物用にちょうどいいけれど、他に使い道がないか・・と思いついたのが、しゃもじ置き! 木のしゃもじは使う前に水で濡らすとごはん粒がつきにくいですよね。かといって毎回使う度に水に濡らすのも面倒。であれば、水を入れたグラスをしゃもじ置きにしてしまえば、置き場所にも困らないし、ごはん粒がつくストレスも軽減されて一石二鳥!! しゃもじの長さに対して、このボデガ500の高さが一番ちょうどいいですよ。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ボルミオリロッコ　ボデガ500　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ボデガ500　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 913 (税込)
    ガラスストローデビューしました

    ガラスストローデビューしました

    夏はいつもKINTOのダブルウォール カクテルグラスを愛用していますが、今年はそこへハルムのガラスストロー20cmが追加されました!(20cmはカルティオのハイボールにもちょうど良いサイズだと思います)最初は太いかな?と思いましたが実際は気にならず。むしろ口当たりが優しくて使い続けています。とても頑丈に出来ていて、食洗機で洗えるのも高ポイント。もしストローの内側に汚れがこびりついても、専用の洗浄ブラシが付属するので安心です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ハルム　ガラスストロー　ストレート　2本セット　20cm 　/　HALM
    ハルム　ガラスストロー　ストレート　2本セット　20cm 　/　HALM
    ¥ 1,430 (税込)
    塩梅のよい器

    塩梅のよい器

    いろはの中鉢はわが家の食卓にちょうど良いサイズで副菜や果物を盛り付けたり、ほぼ毎日食卓に登場しています。ティーマなどの洋食器と合わせても違和感なく馴染む佇まいも魅力の一つですよ。今日は最近はまっている煮卵を盛り付けてみました。沸騰したお湯に卵を入れてジャスト7分!とろとろの半熟に仕上がります。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    BARBAR　いろは　中鉢　麻の葉文
    BARBAR　いろは　中鉢　麻の葉文
    ¥ 1,980 (税込)
    特製クリーム白玉あんみつ♪

    特製クリーム白玉あんみつ♪

    デパ地下であんみつを買ってきました。浅過ぎず深過ぎず、ちょうど良い深さのいろはの中鉢。民芸っぽい雰囲気もあんみつにぴったり。「確か白玉粉があったはず…、バニラアイスもあったかな」。結局旬のフルーツも添え、柄が見えないくらい山盛りのあんみつになりました!

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    BARBAR　いろは　中鉢　菊文
    BARBAR　いろは　中鉢　菊文
    ¥ 1,980 (税込)
    夏は冷たいスープで

    夏は冷たいスープで

    おしゃれなカフェでよく見かけるボデガ。今回は冷凍トマトに白出汁、レモン汁、オリーブオイルなどで軽めに味をつけた冷たいスープを入れました。暑い時期はガラスの器が涼やかでいいですね。トマトは丸ごと冷凍させておいて、すりおろす前に水に濡らせば皮が剥きやすくなるので、湯むきする手間が省けて楽ちんですよ。麺つゆで伸ばして少し濃い目の味付けにすれば、素麺のつけ汁としてもおすすめです。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    ¥ 627 (税込)
    花瓶としてもちょうど良い

    花瓶としてもちょうど良い

    近所のお花屋さんでで見つけた芍薬の花。ちょっとでも涼しい所にと玄関に飾っていましたが、あっという間に満開に。安定感のあるこのピッチャーなら大きいお花でも安心です。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    ボルミオリロッコ　ピッチャー　ビストロ　1L　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ピッチャー　ビストロ　1L　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 1,760 (税込)
    夏の飲み物はガラスのストローで

    夏の飲み物はガラスのストローで

    美容や健康に良いというので気になっていたスイカジュースを作ってみました。瓜科独特の感じが得意という訳ではないので美味しいと思うか不安でしたが、作ってみたら予想外に美味しくて、もうスイカの頂き方はこれ一択でいいなというくらい気に入りました。ガラスのストローでゴクゴク飲めちゃうのもまた良い感じ。このハルムのガラスストローは太さがあるので口に入る量が多めで飲み物が美味しく感じられる気がします。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    ハルム　ガラスストロー　ストレート　6本セット　/　HALM
    ハルム　ガラスストロー　ストレート　6本セット　/　HALM
    ¥ 2,860 (税込)
    軽くて扱いやすいどんぶり

    軽くて扱いやすいどんぶり

    このどんぶり、ホントに軽いんです。我が家はイッタラやアラビアの器が多いので、はじめて持った時は衝撃を受けました。柄違いで家族分揃えていて、この丸文は子供のお気に入り。うどんもラーメンもお蕎麦にも合うデザインです。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    BARBAR　いろは　平丼　丸文
    BARBAR　いろは　平丼　丸文
    ¥ 3,850 (税込)
    1年間使えるスポンジです

    1年間使えるスポンジです

    このマダムゴールド、使ったことがありますか?とても長持ちです!小さい手にはちょっと大きいので、私はいつも半分に切ってから使います。この1個(半々に切った)で大体1年間使えますよ。左は半年以上使っていたもの、右は新品の状態です。半年も使っていたものは少し柔らかくなって、使用感もありますが、まだ使える状態です。今まで使ったいろいろなスポンジの中で一番長持ちします。マダムゴールドを使い始めてからはこれ一筋です!

    李
    自炊記録つけてます
    李
    ■【2個セット】マダムゴールド　グリーン
    ■【2個セット】マダムゴールド　グリーン
    ¥ 792 (税込)
    わたしの二刀流グラス

    わたしの二刀流グラス

    お洒落なカフェでもよく見かけるこちらのグラスはカタログではワイングラスと書かれていて、本国イタリアではこのグラスで気軽にワインを楽しんでいるのかしらと思ったり。私は専らジュースや麦茶のタンブラーとして使っていますが、全面物理強化ガラスなので100度調理の蒸し料理も可能でして、娘のためにカラメル抜きの蒸しプリンをよく作ります。今日はフルーツと生クリームを盛り付けてプリンアラモード風に。グラスとしても器としても使え、大谷選手と一緒の二刀流〜!?　スタッキングもできるので収納面も◎です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
    ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 3,762 (税込)
    盛り付け上手になれる器

    盛り付け上手になれる器

    この器は自然と中央に高さがでる盛り付けになります。煮物やメイン料理がきれいに盛り付けられますよ。横から見た三つ足もスタイリッシュに藍色の縞模様はさらに料理を際立たせてくるので料理上手になった気持ちになれる器です。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    BARBAR　藍駒　三つ足大鉢
    BARBAR　藍駒　三つ足大鉢
    ¥ 3,080 (税込)

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