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ボウマル 銅のキャラメルソースパン 16cm(フランス製) / BAUMALU
¥28,600 (税込)- 送料無料
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【4月より値上げ】ボウマル 銅のフライパン 16cm(フランス製) / BAUMALU
¥22,000 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【4月より値上げ】ボウマル 銅のフライパン 24cm(フランス製) / BAUMALU
¥27,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【4月より値上げ】ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 26cm(フランス製) / BAUMALU
¥27,500 (税込)- 送料無料
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【4月より値上げ】ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 32cm(フランス製) / BAUMALU
¥37,400 (税込)- 送料無料
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キングデラックス 中仕上 砥石 一丁掛(#800)
¥3,960 (税込)
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ミクロンDX 中仕上砥石(#1000)大
¥4,180 (税込)
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砥石 べスター #1000
¥5,500 (税込)
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砥石 べスター #2000 ※
¥6,985 (税込)- 品切れ中
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セラミック 面直し砥石 水平君 #100 小(155×55)
¥2,530 (税込)
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包丁研ぎホルダー スーパートゲール
¥1,430 (税込)
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さび取り サビトール 中目
¥957 (税込)
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八角箸 ウエンジオイル仕上 23cm ※
¥990 (税込)
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竹製 アイストング 大
¥990 (税込)
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竹製 アイストング 小
¥583 (税込)
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東京巻ス 8寸×8寸
¥1,925 (税込)
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京巻きす
¥1,309 (税込)- 品切れ中
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オニス上 尺×尺
¥4,345 (税込)
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鮫皮おろし
¥3,520 (税込)- 残りわずか
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ジュジュ 蜂の巣 調理器
¥1,320 (税込)
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さんしょう すりこぎ棒 小々 17cm
¥990 (税込)
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さんしょう すりこぎ棒 小 24cm
¥2,200 (税込)
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さんしょう すりこぎ棒 大 30cm
¥2,970 (税込)- 残りわずか
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枡 1合 (ひのき 祝マス)
¥759 (税込)
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カンロレードル レードル柄 特大 54cc 【ラッピング不可】
¥814 (税込)
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ブランシェ・アソシエ オリエンタルモダン 急須 360cc / BLANCHE ASSOCIES OM
¥6,600 (税込)
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ブランシェ・アソシエ オリエンタルモダン 茶筒 ワイド 350cc H9.5cm / BLANCHE ASSOCIES OM
¥4,620 (税込)
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ブランシェ・アソシエ オリエンタルモダン 茶筒 スリム 350cc H12cm / BLANCHE ASSOCIES OM
¥4,400 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
¥2,090 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
¥2,090 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
¥2,090 (税込)
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\ヒルナンデス!でご紹介/ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
¥1,650 (税込)
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\ヒルナンデス!でご紹介/ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
¥1,650 (税込)
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\ヒルナンデス!でご紹介/ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
¥2,750 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
¥2,750 (税込)
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抜き型 星 1cm
¥1,342 (税込)
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抜き型 星 小
¥1,342 (税込)- 残りわずか
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抜き型 星 中
¥1,650 (税込)
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抜き型 もみの木 小
¥1,562 (税込)
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抜き型 もみの木 大
¥2,079 (税込)- 品切れ中
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抜き型 深桜 小
¥1,342 (税込)- 残りわずか
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抜き型 深桜 中
¥1,650 (税込)
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抜き型 梅 1号
¥1,386 (税込)
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抜き型 梅 3号
¥1,540 (税込)
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抜き型 梅 5号
¥1,650 (税込)
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【50%0FF・在庫限り】抜き型 竹 1号 ※
¥638 (税込)
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【50%0FF・在庫限り】抜き型 竹 3号 ※
¥693 (税込)
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抜き型 雪輪 小小
¥1,683 (税込)
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抜き型 雪輪 小
¥1,683 (税込)
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抜き型 雪輪 中
¥2,035 (税込)
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抜き型 雪輪 大
¥2,200 (税込)
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抜き型 追羽根
¥1,408 (税込)
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抜き型 羽子板 8号
¥1,782 (税込)

初めて作った恵方巻き
店長みさこやスタッフ三木が一生懸命「恵方巻きインスタライブ」をしていたのを見習い、動画を観ながら作ってみました。我が家の具材は2種類で「すき焼き風」と「鮪アボカド」。シンプルに美味しそうな具でトライ!巻きすを使うのも初めてでしたが、案外しっかりと簡単に巻けるものですね。太巻きが簡単に作れることが分かったので、ちょっとハマりそう。雑に巻いたので「すき焼きの具」が太巻きから大きく溢れ出ているのですが、これが家族に大ウケでした!一口目がお肉って最高ですよね。
千秋
年に1度の伊達巻作りだけど
年に一度しか使わない道具だけれど、どうしてもこれじゃなきゃのモノってありますよね。伊達巻のオニスもそのひとつ。いつもの巻きすではあの堂々とした模様が入らずなんとなく気分が出ない。母の使うオニスはもう20年以上の年季が入ったものですが、20年以上も使えると思えば持っておく価値があるのかなと思ったり。母は伊達巻、ご近所さんは黒豆と得意料理を交換しながらおせちを準備するのが実家の恒例行事です。
岩谷
やわらかいトマトもお手のもの
1~2週間に1度砥ぐようにしているのですが、今のところ#1000があれば問題なく使えています◎材質がセラミックだからステンレス製の堅い刃でもきちんと研磨できるので、とっても重宝しています。砥いだ後の包丁で野菜を切るあの瞬間、思わず「おぉ!」と言ってしまう感動を皆さんにも体感してほしいです!
三木
初心者も上手く巻ける「東京巻ス」
「京巻きすと東京巻スの違いは?」とご質問がある季節です。目的が「太巻き」であればどちらもOK。なので「じゃない方の使い方」か、または出身地か…お好みに左右されます。我が家は「東京巻ス」です。これは関東育ちなので「東京かな?」と出身地で選んだパターン。「じゃない方の使い方」では瓢玉子など繊細な成形は「京巻きす」を。具沢山太巻きをしっかり巻くなら「東京巻ス」を。写真はお料理初心者の家族が「東京巻ス」を使っているところ。太い竹ひごでしっかりと巻けていました。
千秋
もみの木がいっぱい!
クリスマス気分を盛り上げるのにぴったりな「もみの木」の抜き型。にんじん、パプリカなど硬いものでもさくさくきれいに抜けますよ。今日はクッキー。子供達が楽しんで作ってくれました。ん?ツリーじゃないものも!!
小林
そろそろ包丁研ぎの季節です
年末の雰囲気が漂い、慌ただしくなってきました。クリスマスやお正月の用意やら、台所に立つ時間が増える季節を迎える前にやっておいたほうがいいこと、それは包丁研ぎです。切れ味が良いと調理が格段にスムースに進むので、ちょっとだけ包丁研ぎの時間をとってみるのをおすすめします。包丁を研ぐ作業は無になれるので、ざわざわしている心もしずめてくれます。キングデラックスの砥石は包丁研ぎ初心者にも向いている基本の砥石。どっしりとして抜群の安定感があるので研ぎやすいですよ。
武内
お弁当づくりに欠かせません
先日は保育園のお別れ遠足でした。毎日作っているわけではないのでお弁当づくりはかなりのプレッシャー…。「キャラ弁を作って」とはまだ言われないものの、型抜きしたにんじんをいれたら食べるときに「わー!お花のにんじんだよー!」と叫ぶほど喜んでいたらしいので、抜き型は必須アイテムとなりました。
武内
ごはんのお供セットにかかせません
梅干しや佃煮などのごはんのお供と一緒に食卓で使うなら、このトングがおすすめです!小ぶりで使いやすく陶器の容器やお茶碗にあたってもカチャンとならないのでノンストレス。 小さくて収納にも困らずお手頃価格なので、何本も持っていたいアイテムです。
蟹谷
カップケーキにハロウィンがやってきた
当店には以前より「おばけ」の抜き型が一匹いるのですが、これが夏から秋にかけてじわじわと人気のお品となっています。数年前にお客様から「ジャック・オ・ランタンは扱わないのですか」とお問合せいただいたのをきっかけに「ハロウィンメンバーを増やさなければ」とオリジナル抜き型のプロジェクトはスタート。そしてやっとメンバーが増えました!当店の抜き型は食材を抜くため「刃」をつけています。サイズ感もお料理に合わせ小ぶりで繊細。お菓子やお弁当のあしらいにもオススメですよ。
千秋
繊細な和菓子にも
鎌倉にあるお気に入りの和菓子屋さんで季節の上生菓子を購入しました。錦玉という寒天で作られた繊細な和菓子にはこのアイストングが大活躍。つぶさずにそっとつかめます。
蟹谷
スパチュラ迷子に試してほしい
長い間スパチュラ迷子だったのですが、このブランシェ・アソシエのスパチュラと出会ってから解決されました。まずびっくりしたのは、ほかのスパチュラではあまり体感したことのない柔らかなしなり。お菓子作りなどで型に移すとき、余すことなく生地をキャッチしてくれます。加えておすすめポイントがお手入れの楽さ。一体型なので余計なところに汚れが入り込むこともなく、また表面に汚れが落ちやすい加工がしてるので水洗いだけでも十分綺麗になりますよ。
岩谷
節分の後は枡酒で
節分に歳の数だけ豆を食べる理由は「健康で幸せに過ごるように」という願いが込められているそうですが、小さい頃は自分の歳の数だけじゃ全然足らなくてそれ以上に食べていました。今はそんなにいらないかな、と思うようになったのは大人になった証拠でしょうか。何はともあれすくすくと成長しお酒も飲めるようになりましたので、節分のイベントが終わった後の我が家の枡は枡酒、おつまみ入れへと役目を変えて通年で活躍します。
三木