「食べる人においしさを、つくる人に優しさを。」のコンセプトのもと毎年秋冬だけに限定販売されているのが、ピープルツリーを代表する人気商品フェアトレード・チョコレートです。ボリビアやペルーのカカオ豆などフェアトレードの原材料を植物油脂・乳化剤を使わずに最大72時間かけて練り上げて作られたチョコレートは、極上の口どけと滑らかな舌触り、口に含んだ瞬間にふわりと薫るチョコの香り・・・、一度味わうと虜になってしまう人が多いのもうまずけます。しかも、フェアトレードの原材料は体に優しいオーガニックですので、食にこだわりを持つ方にも安心してお召し上がりいただけます。
2024年の新フレーバー「ビターウィズストロベリー＆マール・ド・シャンパーニュ」はフルーティーな香りが特徴のマール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコ。一口食べると、カカオ65%のビターチョコのほろ苦さの中に有機イチゴの酸味が効いていて、ほのかにシャンパンの香りが広がります。一日の終わりのリラックスタイムが似合う、大人の贅沢チョコです。※ベジシリーズは動物性原材料不使用のヴィーガンチョコです。
そして、このチョコレートを特別な一枚にしているもう一つの秘密が、可愛らしいパッケージデザイン！イラストレーターの大神慶子さんによるオリジナルイラストで素朴で温かな雰囲気がかわいいんです。ちょっとしたプレゼントにもぴったりなので、発売が始まると自分用、プレゼント用とまとめ買いするスタッフもいるんですよ。
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。プロキッチンでも期間限定でのご紹介となります。ぜひ、味わい深いチョコレートと美味しいコーヒーでとっておきのくつろぎタイムを過ごしてみてくださいね。
| サイズ(目安） | 4.8×13.5cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 50g |
| 原材料 | 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機ストロベリー、洋酒（マール・ド・シャンパーニュ使用）、有機バニラ／ストロベリー香料、ひまわりレシチン（一部に乳成分を含む） |
| 原産国 | スイス |
| 賞味期限 | 3ヵ月～ |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
- 温度変化により油脂分が白く固まることがあります。召し上がっても差しつかえありませんが、風味が損なわれることがあります。
- 小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、米を含む製品と共通の設備で製造しています。
- 本品はアルコール分約2％を含みます。お子様や妊婦、授乳中の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。
- ネコポスでの配送の場合、緩衝材にてお包みいたしますが、配送中にチョコレートが割れてしまう可能性がございます。ご不安に思われるお客様は【宅配便】でのご注文をお願いいたします。
- 食品の為、お客様都合による返品交換はお受けしておりません。
上記の項目をご理解して頂いた上、ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。
People Treeについて
「ピープルツリー」は、フェアトレードカンパニー株式会社のフェアトレードの専門ブランドとして誕生し、フェアトレードを通じて経済途上国の人々の暮らしを経済的・社会的にサポートすることで自立を支援しています。ピープルツリーのアイテムは自社スタッフがデザインし、アジア、アフリカ、南米の13ヵ国約150団体と共に、できるだけその地方で採れる自然素材を用い手仕事によって仕上げたもの。「森を壊さない」「水を汚さない」「空気を汚さない」「人と命を守る」「無駄にしない」という5つの環境ポリシーを掲げ、ものづくりから配送まで環境に配慮した活動をしています。ピープルツリーとは文字通り「人」と「木」を表します。
チョコレートについて
ピープルツリーの秋冬限定のフェアトレードチョコレートは中南米をはじめとする生産者団体によって丁寧に作られたカカオ・黒糖・粗糖などの原材料をスイスの工場で伝統的な製法によって時間をかけて丁寧に作られます。定番のミルク味から毎年リリースされる新フレーバーまで、どのチョコレートにも乳化剤、着色料、保存料を使用していないため、子どもから大人まで安心してお召し上がりいただけます。風味の良さもさることながら環境に優しい素材で作られた包み紙のデザインも可愛らしいため、自分用やプレゼントにも人気があり、数種類をまとめてご購入される方も多い商品です。こだわりは4つ。1.ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料を使用。2.乳化剤を加えずに最大72時間の練りだけで、極上の口どけと口あたりを実現。3.温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため寒い時期だけの販売。4.プレゼントに選びたくなる可愛らしいパッケージデザイン。食べる人も作る人も幸せになる季節限定のチョコレートは、この時期にしか味わえない特別な一枚です。バレンタインデーやホワイトデーなどのイベント用にもご注文ください。
秋～春までの販売となります。
大人のごほうび贅沢チョコ
毎年楽しみにしているピープルツリーのフェアトレードチョコ。今シーズンの新フレーバーはマール・ド・シャンパーニュを練りこんだビターチョコです。甘酸っぱい有機イチゴがほどよいアクセントになり、甘すぎないのに優雅な気分になれます。シャンパングラスにいちごのパッケージも可愛い。ひと仕事終わった自分へのご褒美に、ワインやフルーティーなコーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?
武内