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食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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今年の限定缶、ゲット!

今年の限定缶、ゲット!

去年も発売していたイラスト缶。買おうかどうしようかな～と悩んでいたらいつの間にか売り切れ・・というわけで、今年は発売されたと同時にゲットしました!缶がかわいくてチョコを食べたあとは捨てずに子どもたちのおやつを入れています。去年はピンクの缶のウシさんでしたが今年はクリーム色。この色味なら男女年齢問わず好まれそう。これからお別れの時期、お世話になった方に贈っても喜ばれそうですね♪そしてこの缶は今年限定、今月末までの販売ですのでまだゲットしていない方はぜひ!!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【セール3/31まで】【秋冬限定】ピープルツリー　イラスト缶　ミルク＆ビター・ウシさん　/　People　Tree
【セール3/31まで】【秋冬限定】ピープルツリー　イラスト缶　ミルク＆ビター・ウシさん　/　People　Tree
¥ 2,186 (税込)
野菜の旨味ををまるごといただきます!

野菜の旨味ををまるごといただきます!

秋に入ると途端に煮込み料理が恋しくなります。普段はストウブで作るポトフですが、そのまま鍋ごとドーンと食卓に置きたかったので、今回は土鍋で作ってみました。レシピは最近マイブームのタサン志麻さん。牛スネ肉も玉ねぎも全て丸ごと入れて煮込むだけの簡単レシピでしたが、どれもお箸で切れちゃう程柔らかく仕上がりました。調べてみたところ、土鍋はゆっくりと火を通してくれるので煮込み料理に最適なんだとか。家族三人で食べきれるサイズです。次は煮込みハンバーグに挑戦してみます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
フォースマーケット　カセロラ　8号鍋　白黄　/　4th-market
フォースマーケット　カセロラ　8号鍋　白黄　/　4th-market
¥ 7,645 (税込)
芯から温まる「ショコラ・ショ」

芯から温まる「ショコラ・ショ」

パリのカフェで飲む「ショコラ・ショ」を味わってみたいとレシピ検索してみました。すると仰天、一杯にダークチョコレート50g!生クリーム50ml!砂糖も加わります。これは飲みきれなさそうだと諦め、チョコレート半量、生クリーム抜き、ココアパウダーたっぷりでアレンジすることに。それでも十分濃厚なショコラ・ショ風の飲み物が出来上がりましたよ。ピリヴィッツのカフェオレボウルに注ぎ、クロワッサンを添えて召し上がれ。とびきり寒い日にはカラダの奥底から満たされ温まります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ピリヴィッツ　カフェオレボウル　350cc　P209　/　PILLIVUYT
ピリヴィッツ　カフェオレボウル　350cc　P209　/　PILLIVUYT
¥ 2,860 (税込)
ご褒美タイムに

ご褒美タイムに

スタッフみんなが大好きなピープルツリーのフィリングタイプのチョコレートがリニューアル。フィリングの比率が多くなり、ラム酒感がぐぐぐぐっとアップしました。黒糖のミルクチョコレートと相まって贅沢なくちどけで、こどもの寝かしつけ後や、週末のご褒美自分タイムにぴったりです。私は温かい紅茶やコーヒーと一緒にいただきますが、お酒好きの方はブランデーや赤ワインと一緒にどうぞ。ついつい食べ過ぎちゃうので食べる分をあらかじめ小皿に取り分けておくのをおススメします。

武内
万年料理修行中
武内
【取扱終了0312】【秋冬限定】ピープルツリー　フェアトレードチョコ　フィリング・オーガニック　ラム　/　People　Tree
【取扱終了0312】【秋冬限定】ピープルツリー　フェアトレードチョコ　フィリング・オーガニック　ラム　/　People　Tree
¥ 832 (税込)
使い道が豊富なクロス

使い道が豊富なクロス

こちらのマルチクロスは卓上で柑橘を食べるとき特に重宝しています。食器用ふきんやランチョンマットではシミが気になり、お皿では後片付けが面倒で…。このクロスは多少果汁でシミになっても目立たず、くたびれてきたら台拭きにすればいいから、と思い切り使えます。表と裏で色柄が異なるので、気分によって選べる楽しみも気に入っているポイントです。おやつや軽食の時はランチョンマットやティーマットとしても使っています。私のところへやってきた3枚は渋めのカラーで、画像のクロスの裏側は濃い緑色です。色柄はお選びいただけない点はご了承くださいね。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
ピープルツリー　リサイクルサリー　マルチクロス（3枚セット）　/　People　Tree
ピープルツリー　リサイクルサリー　マルチクロス（3枚セット）　/　People　Tree
¥ 2,200 (税込)
少人数分淹れたい時ちょうどいい

少人数分淹れたい時ちょうどいい

在宅勤務時に、気分転換に家でコーヒーを淹れることが増えました。でも夫はそんなにコーヒー飲まないし、1杯だけ淹れることがほとんど。ドリップポットを使うほどではないのでワンドリップポテが活躍しています。沸かしたお湯をワンドリップポテに移すことで適温になり、1杯分の量も測れて細ーく注げます。

武内
万年料理修行中
武内
ワンドリップポテ　/　one drip pote
ワンドリップポテ　/　one drip pote
¥ 3,850 (税込)
大人なチョコレートの楽しみ方

大人なチョコレートの楽しみ方

今年の新フレーバーは今までありそうでなかった「ストロベリー」。苺味のチョコといえば、子どもの頃必ず遠足に持って行っていた三角のチョコで苺の香料が強くてあま～いイメージ。あれはあれでおいしいのですが、ここはやはりピープルツリーさん、今までのストロベリーチョコとは別物でした!黒糖のミルクチョコレートにほんのり苺風味。ふわっと香る程度なので紅茶と一緒に口の中でゆっくりと溶かしながら頂くのがおすすめです。個人的には爽やかなダージリンやスモーキーな香りのキームンとのペアリングが好み。おいしい大人のチョコレート、ぜひいろいろな食べ方で楽しんでみてくださいね。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【取扱終了0312】【秋冬限定】ピープルツリー　フェアトレードチョコ　フィリング・オーガニック　ストロベリー　フィリング　/　People　Tree
【取扱終了0312】【秋冬限定】ピープルツリー　フェアトレードチョコ　フィリング・オーガニック　ストロベリー　フィリング　/　People　Tree
¥ 878 (税込)
子供心のあふれた絵になった缶です!

子供心のあふれた絵になった缶です!

連続三年間も発売するピープルツリーの限定缶です。やっと今年がゲットできました。個人的には、今年のデザインが一番好きです。ポスターがそのまま缶になったみたいですね!ブランド名のPeopleTreeは画家さんのサインみたいに書かれていて、控えめな可愛さが感じました。クレヨンで描いたようなローズピンクカラーのチューリップと色々な花の中に、可憐なウシちゃんが入って、イエローの蝶がアクセントとなっています!すごく子供心のあふれた絵だと思うので、すぐ買っちゃいました!チョコを食べた後も使えるので、バレンタインの日に、お世話になった方に贈っても喜ばれそうですね♪

李
自炊記録つけてます
李
【セール3/31まで】【秋冬限定】ピープルツリー　イラスト缶　ミルク＆ビター・ウシさん　/　People　Tree
【セール3/31まで】【秋冬限定】ピープルツリー　イラスト缶　ミルク＆ビター・ウシさん　/　People　Tree
¥ 2,186 (税込)
キッチンでもキャンプでも大活躍

キッチンでもキャンプでも大活躍

夏休みにキャンプに行ってきました。今回のメインは地元スーパーで調達した地元牛のステーキ。今回初めてキャンプでジュウを使ってみましたが、火加減のちょうど良いところにパンを置いても、持ち手が取り外せるのでアチチとならず超便利ー!家でも使っている本格派フライパンなのでもちろん焼き加減もバッチリ。水で流しながらスコイで擦れば汚れも簡単に取れました。翌朝はジュウを使ってのホットケーキ。「ジュウと炊飯用のメスティンで十分だね」とキャンプ好きの夫も納得のフライパンです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
■フライパンジュウ　フライパン&ハンドルセット　Sサイズ 　 ウォルナット　/　FRYING PAN JIU
■フライパンジュウ　フライパン&ハンドルセット　Sサイズ 　 ウォルナット　/　FRYING PAN JIU
¥ 7,700 (税込)
娘の新しいお茶碗

娘の新しいお茶碗

お茶碗を割ってしまった娘に、どのお茶碗がいい?と聞いて選んだのは堀畑蘭さんのお花柄のものでした。私自身はノーマークの柄だったのですが、実際に迎えてみたら想像以上に可愛くて日に日に愛着がわいてきています。サイズも程よく、食べ終わった後にも絵柄が出てくるのもうれしいポイントです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
堀畑蘭　色絵草花紋　飯碗
堀畑蘭　色絵草花紋　飯碗
¥ 2,860 (税込)
ついつい手に取ってしまうプレート

ついつい手に取ってしまうプレート

朝食やおやつ、ワンプレートランチ、取り皿に、どのシーンでも使いやすいサイズ感なので、毎日のようにこのプレートを使っています。 この日は焼きたてのチーズスコーンとハーブ入りのチーズクリームでブランチ。オーバルプレートならクリームを入れたココットを一緒に乗せてワンプレートにしてもバランス良くおさまります。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　22.5×15.2cm　P100　/　PILLIVUYT　Classic
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　22.5×15.2cm　P100　/　PILLIVUYT　Classic
¥ 3,960 (税込)
そば猪口でコーヒーを飲む

そば猪口でコーヒーを飲む

シンプルなカタチで、落ち着いた青色の手書き渕地紋のそば猪口。北欧スタイルの食器と合わせて使っても違和感がないですね。口元の縁取りに塗られた赤みを帯びた茶色、コーヒーの色と似てます。昼後のティータイムにドリップコーヒーを淹れて、このカップを使いました。似合っていますね。ピープルツリーのバードコースター&ポットスタンドと合わせて使ったら、初秋の雰囲気をまとっています。

李
自炊記録つけてます
李
副千製陶所　渕地紋　そば猪口
副千製陶所　渕地紋　そば猪口
¥ 1,760 (税込)

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